Bouillon cuit au bois

Eau, bœuf (9,5%), porc (4,8%), poulet (4,5%), carotte (1,8%), oignon (1,8%), navet (1,8%), poireau (1,8%), chou (0,9%), sel.

ALLERGÈNES: Peut contenir des traces de poisson, mollusques, crustacés Et sulfites.

Ce produit est offert en bouteilles en verre. 1 litre, disponible en boîte de 6 unités.

Poids net : 950 grammes

Conserver dans un endroit frais et sec et en position verticale.

Tourner sans secouer avant utilisation et consommer une fois ouvert.

Faites cuire le bouillon avant de le consommer.

Ajoutez de l'eau ou ajustez le sel au goût.

Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur (+4ºC) pendant 3 jours maximum ou au congélateur (-18ºC) dans un récipient adapté, pendant 1 mois maximum.

VIE UTILE : Consommer de préférencedans les 24 mois suivant sa fabrication.

Poids net : 950 grammes.

Est-ce qu'il contient des morceaux de viande ou des légumes ?

Non. Le bouillon est présenté entièrement liquide, sans parties solides, pour préserver la pureté de la saveur et pour que vous puissiez l'utiliser directement dans vos recettes.

Qu’est-ce qui fait la particularité qu’il soit cuit au feu de bois ?

Le bois de chauffage offre cette saveur profonde et naturelle qui n’est pas obtenue avec d’autres méthodes. C'est l'âme de tous nos bouillons et la manière de cuisiner la plus honnête : lente, patiente et pleine de nuances.

Qui est Juanjo López?

Juanjo López est le chef de La Tasquita de Enfrente, une référence en matière de cuisine traditionnelle espagnole. Son respect du produit et sa simplicité bien comprise en font l'allié parfait pour cette recette réalisée en collaboration avec El Paeller.