Paella au canard et aux champignons

3 raciones Listo 18 min Pack todo incluido
21,90€

Découvrez l'essence de la campagne avec notre paella au canard et aux champignons. Cette préparation de paella est réalisée avec de la viande de canard, des champignons de saison et notre bouillon 100% naturel. Un plat au goût intense et équilibré, qui peut être dégusté avec du riz sec ou crémeux, en s'adaptant à votre goût. Tous les ingrédients sont 100 % naturels et sont enrichis par la touche incomparable du bois de chauffage, utilisé dans le processus de production artisanal.

Le pack comprend une boîte de bouillon au feu de bois au canard et aux champignons, et un sachet de 270 g de riz de variété Marisma, idéal pour les plats de riz gluant, fournissant tous les ingrédients nécessaires pour préparer une authentique paella au canard et aux champignons en seulement 18 minutes.

Peut: Bouillon (eau, poulet, canard, tomate concassée : (tomate et acidifiant : acide citrique), EVOO, sel, paprika doux, romarin infusé, safran)

Emincé de canard confit, champignons (portobello, shiitake, cèpes, pleurotes, girolles, trompette noire)

Sac: riz.

ALLERGÈNES: Peut contenir des traces de poissons, mollusques, crustacés et sulfites.

Conserver dans un endroit frais et sec et en position verticale.

Essorez, sans secouer, avant utilisation.

Faites cuire le bouillon avant de le consommer.

Ajoutez de l'eau ou ajustez le sel au goût.

Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur (+4ºC) pendant 3 jours maximum ou au congélateur (-18ºC) dans un récipient adapté, pendant 1 mois maximum.

VIE UTILE : Consommer de préférencedans les 24 mois suivant sa fabrication.

EMBALLAGE :

Boîte : 1400 g : 2-3 portions.

Sachet de riz : 270g

Totale : 1670g

ASPECT
PEUT
100 g
RIZ
100 g
valeur énergétique
286 kJ/69 kcal
1453 kJ/347 kcal
Matières grasses totales
dont les acides gras saturés
5,6 g
1,6 g
0,7 g
0,2 g
Glucides
dont les sucres totaux
&moins de 1,0 g
&moins de 0,5 g
78 g
0,0 g
Protéine
3,5 g
7 g
Sel
0,8 g
0,0 g

Andreu World blog culture books interview Jose Andres
José AndrésChef chez JA Foods et World Central Kitchen

« Rafa est un maître de la cuisine au feu de bois. Le Paeller est l'occasion de faire découvrir au monde entier l'authentique paella valencienne. »

Alexandre CopeteÉvénements privés du chef

En tant que chef, je dois avoir confiance en chaque ingrédient. Paeller m'apporte cette confiance, car derrière chaque bouillon se cache le respect de la tradition et de la qualité ; que demander de plus ?

José TapiaCréateur de contenu chez @fanaticook

Ils sont indispensables à mes plats de riz du dimanche. Ils me permettent de laisser libre cours à ma créativité sans sacrifier la saveur traditionnelle que je recherche dans chaque recette.

Éric GilChampion de la Journée Mondiale de la Paella 2022

On est ce qu'on mange. Et El Paeller prépare tous ses bouillons avec des ingrédients frais, cuits au feu de bois. Je les utilise car ils garantissent une saveur authentique et me font gagner un temps précieux.

Vicente Rioja
Vicente RiojaMaître rizier Casa Rioja

« Il était temps que quelqu'un invente des bouillons préparés au feu de bois de façon traditionnelle. »

Chef El Paeller
Juanjo LópezChef La Tasquita en face

« Tradition et modernité se rencontrent dans les produits El Paeller »

Avis clients

Basé sur 11 avis
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C
CARLOS
L
Luis A.A.N.
paella au canard et aux champignons

Une paella très savoureuse et très facile à préparer.

Yo
ignasi b.
un très bon plat de riz

Un produit de très bonne qualité, savoureux et magnifiquement présenté.
Faites attention aux temps et aux vitesses de cuisson (qui varient considérablement en fonction de la taille de la poêle ou de la poêle à paella).
Son prix ne nous permet pas d'en profiter très souvent. Quel dommage !

P
Pablo T.
Super!

Délicieux et parfait pour offrir.

À
Angélus R.C.
SPECTACULAIRE

La paella au canard et aux champignons est absolument parfaite ; nous y avons ajouté un peu de foie gras et c'était exquis.