Paella végétalienne

Name: Paella végétalienne
Brand: El Paeller - Ritual de la paella
Price: 18.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (5 reviews)

3 raciones Listo 18 min Pack todo incluido

Variantes

18,90€

Découvrez la paella 100% vegan du marché. Cette préparation de paella végétalienne est élaborée avec notre bouillon 100% naturel et une sélection de légumes frais de saison, dont des champignons, de l'ail et du poivron rouge, qui sont rôtis au feu de bois au moment de la friture des légumes dans la paella, faisant de cette paella une surprise par sa saveur unique, enrichie par la touche incomparable du bois. La préparation est authentiquement artisanale et avec des ingrédients 100% naturels.

Chaque paquet contient une boîte de bouillon au feu de bois, des légumes et un sachet de 270 g de riz de la variété Albufera, fournissant tous les ingrédients nécessaires pour préparer une authentique paella végétalienne en seulement 18 minutes.

INGRÉDIENTS

Peut: Bouillon de légumes (eau, oignon, chou blanc, navet blanc, poireau, carotte, salmorreta (tomate concassée (tomate et acidifiant : acide citrique), ail séché, paprika doux), EVOO, sel, ail séché, persil, romarin infusé), carottes, poivrons frits, haricots verts plats, jeune ail, poivrons rôtis, champignons déshydratés.

Sac: riz.

ALLERGÈNES: Peut contenir des traces de poissons, mollusques, crustacés et sulfites.

CONSERVATION

Conserver dans un endroit frais et sec et en position verticale.

Essorez, sans secouer, avant utilisation.

Faites cuire le bouillon avant de le consommer.

Ajoutez de l'eau ou ajustez le sel au goût.

Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur (+4ºC) pendant 3 jours maximum ou au congélateur (-18ºC) dans un récipient adapté, pendant 1 mois maximum.

VIE UTILE : Consommer de préférencedans les 24 mois suivant sa fabrication.

EMBALLAGE :

Boîte : 1400 g : 2-3 portions.

Sachet de riz : 270g

Totale : 1670g

TABLEAU NUTRITIONNEL

ASPECT	Peut 100 g	Riz 100 g
valeur énergétique	104 kJ/25 kcal	1478 kJ/348 kcal
Matières grasses totales dont les acides gras saturés	1,8 g 0,3 g	0,8 g 0,2 g
Glucides ddont les sucres totaux	&1,6 g &1,6 g	78,2 g 0,2 g
Protéine	&0,7 g	6,5 g
Sel&	0,4 g	0,0 g

Andreu World blog culture books interview Jose Andres

José AndrésChef chez JA Foods et World Central Kitchen

« Rafa est un maître de la cuisine au feu de bois. Le Paeller est l'occasion de faire découvrir au monde entier l'authentique paella valencienne. »

Alexandre CopeteÉvénements privés du chef

En tant que chef, je dois avoir confiance en chaque ingrédient. Paeller m'apporte cette confiance, car derrière chaque bouillon se cache le respect de la tradition et de la qualité ; que demander de plus ?

José TapiaCréateur de contenu chez @fanaticook

Ils sont indispensables à mes plats de riz du dimanche. Ils me permettent de laisser libre cours à ma créativité sans sacrifier la saveur traditionnelle que je recherche dans chaque recette.

Éric GilChampion de la Journée Mondiale de la Paella 2022

On est ce qu'on mange. Et El Paeller prépare tous ses bouillons avec des ingrédients frais, cuits au feu de bois. Je les utilise car ils garantissent une saveur authentique et me font gagner un temps précieux.