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Política de calidad y seguridad alimentaria

PREPARADOS NATURALES EL PAELLER, en adelante EL PAELLER, se dedica a la “Elaboración y envasado de Caldos de paellas y arroces y Caldos base” para que el cliente final solamente tenga que poner el arroz, terminar la paella/arroz y disfrutarlo como si estuviera al lado del Mediterráneo.

Desde la Dirección de la empresa se informa a Clientes, Proveedores y Sociedad en general que nuestro Sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria está basado en el Codex Alimentario y la norma ISO 22000:2018 teniendo implantado un Sistema de Pre-requisitos y APPCC que garantizan la Calidad y la Seguridad de los productos que fabricamos.  

Somos una empresa dinámica, comprometida, ilusionante que ha apostado claramente por la Calidad y la Seguridad Alimentaria como principal objetivo en nuestro día a día. 

La Política de Calidad y Seguridad Alimentaria de EL PAELLER se basa en:

• REQUISITOS DE PRODUCTO: Seguridad Alimentaria y Calidad
La Seguridad Alimentaria y la Calidad de nuestros productos es nuestra mayor preocupación. Nuestros productos ofrecen al cliente todas las garantías sanitarias, cumpliendo con todos los requisitos legales, procesos internos y especificaciones exigibles por nosotros mismos, en primer lugar, y luego por parte de nuestros clientes, ofreciéndoles un producto de calidad, diferente para que el cliente final pueda disfrutarlo en su casa. 

• ENFOQUE Y SATISFACCIÓN DEL CLIENTE
Nuestros Clientes deben estar seguros de que trabajando con nosotros han elegido la mejor opción a la hora de poder disfrutar de una paella/arroz al estilo tradicional valenciano cocinada a leña. Tenemos excelentes profesionales en cada área de trabajo, contamos con los mejores medios y dedicamos todo nuestro esfuerzo a incrementar día a día la satisfacción de nuestros Clientes, anticipándonos a sus necesidades. Con los clientes se busca cubrir sus necesidades e inquietudes, ofreciéndole los productos que precisa siempre cumpliendo los requisitos de Calidad y Seguridad Alimentaria acordados.

• RESPONSABILIDAD ÉTICA Y PERSONAL
Desde la Dirección se trabaja por afianzar y potenciar la ética y la responsabilidad personal entre todas las partes que interactúan con la empresa. 

Este proyecto está basado por ofrecer al cliente paellas y arroces valencianos “de verdad”, hechos como lo hacían nuestros antepasados, con materias primas de nuestras huertas y de proximidad, con proveedores comprometidos con el producto y nuestra filosofía. 

Creemos que la paella y los arroces valencianos deben cuidarse para que el cliente los disfrute allá donde esté, terminándolo de forma rápida y sencilla, como si estuviera al lado de Mediterráneo, disfrutando de nuestra tierra. 

• SOSTENIBILIDAD
Buscamos la Sostenibilidad de nuestro negocio en el tiempo en todos los aspectos y para todas las partes que intervienen: clientes, proveedores, trabajadores y sociedad en general. Nuestra filosofía es mejorar día a día, afianzando nuestros logros y mejorando los puntos débiles, haciendo algo diferente que nos distinga del resto y ofreciendo un plus en la elaboración de paellas / arroces valencianos. 

La Dirección de EL PAELLER se compromete a apoyar el Sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria, y dotarlo de todos los medios para su óptimo funcionamiento y para la consecución de los Objetivos definidos y pide a todos los colaboradores de la empresa que cumplan con los requisitos que les competan.