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Paella de Pato y Setas

2/3 Raciones Paella de campo con un sabor intenso y equilibrado, que puede degustarse con el arroz seco o meloso (grano ligado y textura más cremosa y untuosa). Cada pack contiene carne, setas, arroz y el caldo de una Paella de Pato y Setas para 2/3 personas.

La elaboración es auténticamente artesanal y con ingredientes naturales. El cocinado a leña se interrumpe y se envasa el caldo en el momento idóneo, manteniendo todas sus propiedades nutricionales y todo el sabor.

21,90 

Descripción

INGREDIENTES:

Caldo de pato y pollo campero agua, aceite de oliva virgen extra, sal, ajo, tomate, pimentón, romero infusionado, huesos de pollo campero y huesos de pato
Pato deshuesado y setas champiñón, seta de cardo, trompetas de la muerte, boletus edulis, shitake, rebozuelo y senderuela

 Todos los ingredientes son españoles y de km 0, principalmente de la Comunidad Valenciana.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Aspecto  100g.

Ascpeto 100g  
Energía  69 Kcal/286 Kj
Hidratos de carbono  <1,6 g -De los cuales, azucares <0,5 g
Grasas   5,6 g -De los cuales, ácidos grasos saturados 1,56 g 
Proteína  3,5 g 
Sal 0,785 g

 

Información adicional

Peso 2 kg

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EL RITUAL DE LA PAELLA

PREPARACIÓN

La elaboración de El Paeller es auténticamente artesanal y sigue la receta tradicional valenciana. El sofrito y los ingredientes se cocinan a la leña de naranjo, aportando a la paella un aroma y sabor únicos. Ahí reside la gran diferencia de este preparado, el único que convierte tu cocina en un paellero de leña donde vivir el ritual de la paella.