Paella de Pato y Setas
2/3 Raciones Paella de campo con un sabor intenso y equilibrado, que puede degustarse con el arroz seco o meloso (grano ligado y textura más cremosa y untuosa). Cada pack contiene carne, setas, arroz y el caldo de una Paella de Pato y Setas para 2/3 personas. La elaboración es auténticamente artesanal y con ingredientes naturales. El cocinado a leña se interrumpe y se envasa el caldo en el momento idóneo, manteniendo todas sus propiedades nutricionales y todo el sabor.
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INGREDIENTES:
Caldo de pato y pollo campero | agua, aceite de oliva virgen extra, sal, ajo, tomate, pimentón, romero infusionado, huesos de pollo campero y huesos de pato |
Pato deshuesado y setas | champiñón, seta de cardo, trompetas de la muerte, boletus edulis, shitake, rebozuelo y senderuela |
Todos los ingredientes son españoles y de km 0, principalmente de la Comunidad Valenciana.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Aspecto 100g.
Ascpeto 100g | |
Energía | 69 Kcal/286 Kj |
Hidratos de carbono | <1,6 g -De los cuales, azucares <0,5 g |
Grasas | 5,6 g -De los cuales, ácidos grasos saturados 1,56 g |
Proteína | 3,5 g |
Sal | 0,785 g |
A la paella de pato y setas no se le puede poner ningún pero, le agregamos un poco de foie y quedó exquisita.
Paella de Pato y Setas
Cuando las cosas se hacen bien se nota.
Increíble arroz de pato y setas, siguiendo las instrucciones te queda una paella que no te comes en muchos restaurantes.
Todos los arroces están buenos pero el de pato y setas puede ser el mejor, no importa si te sale más seco o menos de las dos formas es increíble
Muy rico