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Pipeta para paellas

En una paella es fundamental “secar el arroz”, es decir, evaporar todo el caldo durante el tiempo de cocción del arroz. Y la pipeta para paellas “Arrozcontrol” ayuda a conseguirlo a despistados o novatos en la elaboración de paellas. 

Su uso es muy sencillo: si en el minuto 9 el arroz no asoma, extraemos con la pipeta el caldo sobrante con solo apretar y soltar el bulbo (gracias a su filtro solo se extrae el arroz). Así nos aseguraremos una paella con el punto perfecto del arroz y la obtención del preciado socarrat.

9,95 

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EL RITUAL DE LA PAELLA

PREPARACIÓN

La elaboración de El Paeller es auténticamente artesanal y sigue la receta tradicional valenciana. El sofrito y los ingredientes se cocinan a la leña de naranjo, aportando a la paella un aroma y sabor únicos. Ahí reside la gran diferencia de este preparado, el único que convierte tu cocina en un paellero de leña donde vivir el ritual de la paella.