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a Fuego de leña
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TU KIT REGALO
Tu paella
En solo 18 min
Pipeta para paellas
En una paella es fundamental “secar el arroz”, es decir, evaporar todo el caldo durante el tiempo de cocción del arroz. Y la pipeta para paellas “Arrozcontrol” ayuda a conseguirlo a despistados o novatos en la elaboración de paellas.
Su uso es muy sencillo: si en el minuto 9 el arroz no asoma, extraemos con la pipeta el caldo sobrante con solo apretar y soltar el bulbo (gracias a su filtro solo se extrae el caldo). Así nos aseguraremos una paella con el punto perfecto del arroz y la obtención del preciado socarrat.
9,95 €
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EL RITUAL DE LA PAELLA
PREPARACIÓN
La elaboración de El Paeller es auténticamente artesanal y sigue la receta tradicional valenciana. El sofrito y los ingredientes se cocinan a la leña de naranjo, aportando a la paella un aroma y sabor únicos. Ahí reside la gran diferencia de este preparado, el único que convierte tu cocina en un paellero de leña donde vivir el ritual de la paella.
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