Paella de Hierro (2 raciones)

2 Raciones

La paella de hierro pulido es la paella más tradicional y la que se utiliza con mayor frecuencia en hostelería. La Pata Negra de Garcima ofrece una mayor resistencia gracias a su magnífico espesor, que evita deformaciones de la paella por el fuego de alta intensidad.

Esta paella requiere un mínimo mantenimiento: después de limpiarla con agua y detergente, debe untarse con aceite por dentro y por fuera para impedir su oxidación. Se aconseja guardarla en un lugar protegido, seco y dentro de su funda.

• Nº raciones: 2 personas
• Diámetro superior: 34 cm
• Diámetro base: 29 cm
• Altura: 4 cm

Apta para gas, vitrocerámica, inducción y leña.
Incluye funda para la paella.