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Sofrito para guisos y arroces

Name: Sofrito para guisos y arroces
Brand: El Paeller - Ritual de la paella
Price: 5.95 EUR
Availability: OutOfStock

15 raciones 300 gramos Salmorreta

Variants

5,95€

Salmorreta artesanal elaborada a mano con tomate, pimentón dulce, aceite de oliva virgen extra y ajo. La base perfecta para arroces, paellas y fideuás — aporta el sabor y el aroma auténtico de la cocina valenciana.

Elaborada por Estilo Kikí en Fontanars dels Alforins, siguiendo el método tradicional. Sin gluten. Hecha a mano.

INGREDIENTS

Tomate, pimentón dulce, aceite de oliva virgen extra (AOVE) y ajo.

ALÉRGENOS: No contiene alérgenos en su composición.

Sin gluten. Hecho a mano.

CONSERVATION

Conservar en lugar fresco y seco, fuera del alcance de la luz solar.

Una vez abierto, guardar en frigorífico entre 0-4 ºC y consumir antes de 5 días.

MODO DE EMPLEO: Abrir el envase y verter la cantidad de producto deseada sobre el recipiente donde se vaya a cocinar. Se recomiendan 20 g de salmorreta por ración.

VIDA ÚTIL: 24 meses desde su fabricación.

ENVASE: Tarro de cristal con tapa twist-off. Peso neto: 300 g (15 raciones).

NUTRITIONAL TABLE

Información nutricional	por 100 g
Valor energético	222 kJ / 53 kcal
Grasas	2,1 g
de las cuales saturadas	0,4 g
Hidratos de carbono	4,5 g
de los cuales azúcares	4,1 g
Proteínas	2,8 g
Sal	0,0 g

FREQUENTLY ASKED QUESTIONS

¿Para qué platos puedo usarla?

Es la base ideal para arroces, paellas, fideuás y guisos. Aporta el sabor y el aroma tradicional de la cocina valenciana a cualquier receta.

¿Cuánta cantidad uso por ración?

Recomendamos 20 g de salmorreta por ración. Cada tarro de 300 g da para unas 15 raciones.

¿Hay que guardarla en la nevera?

Sin abrir se conserva en lugar fresco y seco, fuera de la luz solar. Una vez abierta, guárdala en el frigorífico entre 0-4 ºC y consúmela antes de 5 días.

¿Contiene alérgenos?

No. No contiene alérgenos en su composición y es apta para celíacos (sin gluten).

¿Quién la elabora?

La elabora Estilo Kikí en Fontanars dels Alforins (Valencia), a mano y siguiendo el método tradicional.

Andreu World blog culture books interview Jose Andres

Jose AndresChef at JA Foods and World Central kitchen

"Rafa is a master of wood. El Paellero is an opportunity to bring authentic Valencian paella to everyone."

Alejandro CopeteChef for private events

As a chef, I need confidence in every ingredient. Paella gives me that, because behind every broth there is respect for tradition and quality. You can't ask for more.

Jose TapiaContent creator at @fanaticook

They're an essential ally in my Sunday rice dishes. They allow me to focus on creativity without sacrificing the traditional flavor I seek in each recipe.

Eric GilWorld Paella Day 2022 Champion

We are what we eat. And El Paeller cooks all its broths with fresh ingredients and wood-fired fires. I use them because they guarantee an authentic flavor and save me a lot of time.