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¿Por qué es diferente nuestro preparado para fideuá?
En El Paeller, nos apasiona la autenticidad y el sabor tradicional. Nuestro preparado para fideuá se distingue por estar elaborado con un caldo cocinado a leña, utilizando galera, cangrejo y cabeza de gamba, lo que proporciona una base repleta de sabor y autenticidad. Además, incluye trozos de chipirón, puntilla y calamar, todo preparado de manera artesanal con ingredientes naturales.
Preguntas frecuentes que pueden surgir al comprar un preparado a leña para fideuá
¿Afecta cocinar a leña a los preparados para fideuá?
¡Definitivamente! Cocinar a leña infunde al caldo un sabor ahumado y profundo que es difícil de replicar con otros métodos. Este proceso tradicional realza los matices de los mariscos y pescados, ofreciendo una experiencia gastronómica única que transporta al comensal a las costas mediterráneas.
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer una fideuá con caldo preparado?
Con nuestro preparado a leña, puedes disfrutar de una fideuá auténtica en aproximadamente 18 minutos. La preparación es sencilla: solo necesitas añadir los fideos al caldo hirviendo y seguir las indicaciones proporcionadas. En poco tiempo, tendrás un plato delicioso y lleno de tradición listo para degustar.
¿Qué incluye el pack?
Cada pack incluye todo lo necesario para que puedas hacer tu fideuá. En cada pack encontrarás un saquito de fideos para 2-3 raciones y una lata que incluye tanto el caldo como los sólidos.
Lata: Caldo concentrado (agua, galera, salmorreta (tomate triturado (tomate y acidulante: ácido cítrico), ajo seco, pimentón dulce), cangrejo, AOVE, sal, cabeza gamba / alistado), calamar (puntilla), gamba (contiene sulfitos).
Saco: fideos. (contine gluten)
ALÉRGENOS: Contiene moluscos, crustáceos y sulfitos. Puede contener trazas de pescado. Fideos: contiene gluten.
Conservar en lugar fresco, seco y en posición vertical. Girar, sin agitar, antes de usar. Cocinar el caldo antes de ser consumido.
Añadir agua o rectificar de sal al gusto. Una vez abierto, conservar en nevera (+4ºC) durante un máximo de 3 días o en congelador (-18ºC) utilizando un recipiente adecuado, máximo 1 mes.
| ASPECTO | Lata ( 100g) | Arroz (100g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 127 KJ / 30 Kcal | 1478 KJ / 349 Kcal |
| Grasas Totales de las cuales, ácidos grasos saturados | 1,5g 0,3g | 1,5g 0,3g |
| Hidratos de Carbono de los cuales, azúcares totales | <1,0g <0,5g | 70g 2,9g |
| Proteína | 4,1g | 12g |
| Sal | 1,5g | 0,03g |
