Caldo vegano a leña

Descubre el intenso sabor de nuestro Caldo Vegano a Leña, una auténtica revolución en la cocina vegana. Utilizamos medio kilo de verduras frescas seleccionadas por cada litro de caldo, garantizando un sabor y una calidad excepcionales y con la garantía del certificado Vegan Food europeo. Nuestro distintivo es el uso exclusivo de leña para la cocción, una técnica casi única en la elaboración de caldos.

El proceso comienza con un sofrito de las verduras, potenciando así sus sabores naturales. Posteriormente, añadimos agua y dejamos que el caldo se cocine lentamente, absorbiendo el profundo aroma ahumado de la leña durante 90 minutos. Un reposo adicional de 30 minutos con los rescoldos de leña intensifica este sabor ahumado, enriqueciendo cualquier receta con su carácter único.

Presentado en envases de 1 litro, este caldo vegano es perfecto para enriquecer desde arroces hasta paellas, fideuàs, guisos y suquets, ofreciendo una opción deliciosa y saludable para 3 o 4 comensales. Elaborado solo con ingredientes naturales, sin conservantes, aditivos ni aromas artificiales, y procesos tradicionales, mantiene su frescura y calidad hasta por 24 meses de consumo preferente.