Caldo de ave a leña con sofrito (caja 6 uds)

Experimenta el auténtico sabor de la cocina tradicional con el Caldo de Ave a Leña de El Paeller. Este caldo, elaborado siguiendo métodos tradicionales y con ingredientes 100% naturales, se cocina lentamente sobre leña para lograr un sabor y aroma inconfundibles.

En El Paeller, somos únicos en cocinar nuestros caldos exclusivamente con leña. Preparamos este fondo con pollo y gallina, entre otros ingredientes naturales. Comenzamos sofriendo la carne hasta dorarla al máximo para extraer todo su sabor. Luego, añadimos el sofrito con tomate y pimentón. A continuación aportamos el agua y dejamos que el caldo se cocine a fuego lento durante 45 minutos, permitiendo que el aroma a leña impregne cada gota.Finalmente, el proceso concluye con un reposo de 15 minutos junto a los últimos rescoldos de leña, capturando ese distintivo toque ahumado.

El caldo de ave de El Paeller es ideal para realizar una gran variedad de platos, permitiéndote disfrutar del auténtico sabor a leña en arroces, paellas o fideuàs. También es ideal para dar un toque especial a tus guisos y suquets. Se ofrece en botellas de cristal de 1 litro, disponibles en cajas de 6 unidades.

23,50€
23,50€

Completa tu experiencia

Elaborado con ingredientes 100% naturales. Sin gluten.

Agua, pollo, gallina, tomate triturado: (tomate y acidulante: ácido cítrico), AOVE, sal, pimentón dulce,romero infusionado.

ALÉRGENOS: Puede contener trazas de pescado, moluscos, crustáceos y sulfitos.

En lugar fresco y seco a temperatura ambiente, los caldos de El Paeller tienen una fecha de consumo preferente de 24 meses. Una vez abierto, se puede conservar en el mismo envase utilizando las tapas de plástico reciclado que incluyen las latas, en nevera (+4ºC) máximo 3 días y en congelador (-18ºC) máximo 1 mes.

Aspecto
100g
Energía
56 KJ / 14 Kcal
Grasas Totales
de las cuales saturadas
1,3g
0,3g
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
<1,0g
<0,5g
Proteínas<0,7g
Sal1,1g

Customer Reviews

Based on 6 reviews
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T
Tomás Fenollar Núñez
Recomendable

Caldo muy recomendable

D
Demelsa Polvoreda Segura

Caldo de ave a leña con sofrito (caja 6 uds)

S
Sara Garcia Fernandez
El mejor caldo para paella

Caldo fantástico

R
Ramón
Excelente

Me encanta hacer Paellas para la familia. El caldo es ideal para darle un toque especial a l Paella

Q
QUIMA BOLSA
estupendo

Todo muy bien y los caldos están increíbles

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