Paella de Pato y Setas
Descubre la esencia del campo con nuestra paella de pato y setas. Este preparado de paella está elaborado con carne de pato, setas de temporada y nuestro caldo 100% natural. Un plato con un sabor intenso y equilibrado, que puede degustarse con el arroz seco o meloso, adaptándose a tu gusto. Todos los ingredientes son 100% naturales y están enriquecidos por el toque inconfundible de la leña, utilizada en el proceso artesanal de su elaboración.
El pack incluye una lata de caldo cocinado a leña con pato y setas, y un saco con 270g de arroz de la variedad Marisma, ideal para arroces melosos, proporcionando todos los ingredientes necesarios para preparar una auténtica paella de pato y setas en tan solo 18 minutos.
Lata: Caldo (agua, pollo, pato, tomate triturado: (tomate y acidulante: ácido cítrico), AOVE, sal, pimentón dulce, romero infusionado, azafrán)
Pato confitado desmigado, setas (portobello, shiitake, boletus, seta de ostra, rebozuelo, trompeta negra)
Saco: arroz.
ALÉRGENOS: Puede contener trazas de pescado, moluscos, crustáceos y sulfitos.
Conservar en lugar fresco, seco y en posición vertical.
Girar, sin agitar, antes de usar.
Cocinar el caldo antes de ser consumido.
Añadir agua o rectificar de sal al gusto.
Una vez abierto, conservar en nevera (+4ºC) durante un máximo de 3 días o en congelador (-18ºC) utilizando un recipiente adecuado, máximo 1 mes.
VIDA ÚTIL: Consumir preferentementeantes de 24 meses desde su fabricación.
ENVASE:
Lata: 1400 g: 2-3 raciones.
Saco de arroz: 270g
Total: 1670g
ASPECTO Valor energético Grasas Totales
de las cuales, ácidos grasos saturadosHidratos de Carbono
de los cuales, azúcares totalesProteína Sal

"Rafa es un maestro de la leña. El Paeller es una oportunidad para llevar la auténtica paella valenciana a todo el mundo”

Como chef, necesito confianza en cada ingrediente. El Paeller me la da, porque detrás de cada caldo hay respeto por la tradición y calidad, no se puede pedir más

En mis arroces del domingo son un aliado imprescindible. Me permiten centrarme en la creatividad sin renunciar al sabor de tradición que busco en cada receta.

Somos lo que comemos. Y El Paeller cocina todos sus caldos con productos frescos y a leña. Los utilizo porque me garantizan un sabor auténtico y un gran ahorro de tiempo.

“Ya era hora de que alguien inventase caldos hechos a leña de la forma tradicional”

“La tradición y la modernidad se unen en los productos de El Paeller”
Una paella muy sabrosa y muy fácil de hacer.
Un producto muy bien elaborado, sabroso, y muy bien presentado.
Atención a los tiempos y velocidades de cocción (muy variable según el tamaño de la sartén o paellera).
El precio no nos permite disfrutarlo muy a menudo. Una lástima.
Muy rico y perfecto para regalo
A la paella de pato y setas no se le puede poner ningún pero, le agregamos un poco de foie y quedó exquisita.