Elaborados a leña

Productos
para hostelería

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Concentrados de 3 litros
Caldo de Carne a Leña
Caldo Vegano a Leña
Caldo de Marisco de Dénia a Leña

Ventajas del uso
de nuestro sistema

Tradición

  • Productos elaborados a leña Sabor y aroma único
  • Ingredientes 100% naturales y de proximidad
  • Excluimos ingredientes artificiales

Estandarización

  • Siempre el mejor resultado
  • En su punto de sal
  • Personaliza tu presentación
  • Optimiza tu personal experto

Simplicidad

  • Reduce la gestión de pedidos
  • Reduce tareas administrativas
  • Optimiza procesos y tiempos
  • Incrementa espacio en cocina

Ahorro

  • Reduce costes de elaboración y almacen
  • Reduce las mermas
  • Ahorra en gas y electricidad

Controla la llama

Paellero Automático

Profesional NTGAS

El eHQ04 es el paellero automático profesional perfecto para usar con los productos El Paeller. Con el innovador sistema IDG (Ionic Digital Gas), este paellero ha sido diseñado para controlar la llama digitalmente desde su app e impulsar la productividad y el ahorro en tu negocio de hostelería.

Descubre con Rafa Margós

el paellero automático NTGAS

A través de este video tutorial entenderás como funciona el paellero automático más innovador del mercado.

Modelo aHQ04

El eHQ04 es el paellero automático profesional
perfecto para usar con los productos El Paeller. Con
el innovador sistema IDG (Ionic Digital Gas), este
paellero ha sido diseñado para controlar la llama
digitalmente desde su app e impulsar la
productividad y el ahorro en tu negocio de hostelería

Con el eHQ04 la excelencia culinaria de los arroces está al alcance de todos

El ahorro obtenido en pruebas de restaurantes es de un 30% en caldo y un 40% en gas.

La combinación de los caldos EL PAELLER y los
paelleros automáticos NTGAS permite simplificar la
producción y disminuir el consumo de energía.

Un operario puede producir hasta 15-20 arroces al mismo tiempo (*cada uno con un quemador eHQ04). Mientras se cocinan los arroces de forma programada, puede usar el tiempo realizando otras tareas en la cocina.

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