Caldo de verduras a leña con sofrito (caja 6 uds)
Es imposible encontrar un caldo de verduras con el sabor de nuestro Caldo Vegano a Leña de El Paeller, certificado con el sello Vegan Food. Gran parte del mérito lo tiene el
medio kilo de verduras frescas que usamos para su elaboración, aunque el factor clave es la leña, ya que nadie más la utiliza para cocinar caldos.
Nuestro caldo vegano a leña es un exquisito fondo que preparamos sofriendo a fondo más de diez diferentes verduras para extraer todo su sabor. A continuación, añadimos agua y mantenemos una cocción lenta durante 30 minutos, permitiendo que el aroma a leña impregne el caldo. Finalmente, dejamos reposar el caldo durante 15 minutos con los últimos rescoldos de leña, consiguiendo así el inconfundible ahumado de la combustión a leña.
El caldo de El Paeller es solo puro caldo, sin concentrados ni ningún otro proceso industrial más que el envasado, permitiéndote disfrutar del auténtico sabor a leña en arroces, paellas, fideuàs. Pruébalo también en otros guisos croquetas, salsas. Es un complemento ideal para platos elaborados con proteína animal, si no eres vegano.
El caldo de verduras a leña de El Paeller se presenta en botellas de cristal de 1 litro, disponibles en cajas de 6 unidades.
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Elaborado con ingredientes 100% naturales. Sin gluten.
Agua, cebolla, col blanca, nabo blanco, puerro, zanahoria, salmorreta (tomate triturado (tomate, acidulante: ácido cítrico), ajo seco, pimentón dulce), AOVE, sal, ajo seco, perejil, romero infusionado.
ALÉRGENOS: Puede contener trazas de pescado, moluscos, crustáceos y sulfitos.
En lugar fresco y seco a temperatura ambiente, los caldos de El Paeller tienen una fecha de consumo preferente de 24 meses. Una vez abierto, se puede conservar en el mismo envase utilizando las tapas de plástico reciclado que incluyen las latas, en nevera (+4ºC) máximo 3 días y en congelador (-18ºC) máximo 1 mes.
Energía | 47 KJ / 11 Kcal |
Grasas totales de las cuales saturadas | 1,0g 0,2g |
Hidratos de carbono de los cuales azúcares | <1,0g <0,5g |
Proteínas | <0,7g |
Sal | 0,7g |
Caldo espectacular para hacer una paella de verduras en condiciones. Muy recomendable!
Llego en un par de días y tiene una pinta estupenda
Caldo de verduras a leña con sofrito (caja 6 uds)