Bouillons au feu de bois El Paeller (Pack 3)
Découvrez l'authenticité et la saveur intense de chaque plat avec notre pack exclusif de bouillons au feu de bois. Ce pack comprend nos trois bouillons : bouillon de volaille, bouillon végétalien et bouillon de fruits de mer, chacun fabriqué à la main avec des ingrédients 100% naturels.
Chaque canette d'un litre est conçue pour offrir la quantité idéale pour 3 ou 4 convives, garantissant une touche gourmande et un arôme fumé au bois incomparable. Fabriqués sans conservateurs, additifs ou arômes artificiels, nos bouillons conservent toutes les propriétés et la saveur authentique. Savourez la vraie saveur de la tradition avec nos bouillons au feu de bois.
Bouillon de fruits de mer et apéritif au feu de bois : Eau, galère (8,2%), alevins (poisson) (2,6%), salmorreta (tomate concassée (tomate et acidifiant : acide citrique), ail séché, paprika doux), crabe (0,9%), huile d'olive extra vierge, tête de crevette/enrôlé (1%), oignon, poireau, carotte, sel.
ALLERGÈNES: Contient poissons et crustacés. Peut contenir des traces de mollusques et sulfites.
Bouillon de volaille au feu de bois gourmand : Eau, poulet (12,2%), poule (2,7%), canard (2,7%), salmorreta (tomate concassée (tomate et acidifiant : acide citrique), ail séché, paprika doux) (2,5%), sel, huile d'olive extra vierge (0,6%), romarin infusé.
ALLERGÈNES: Peut contenir des traces de poissons, mollusques, crustacés et sulfites.
Bouillon végétalien au feu de bois : Eau, oignon (3%), chou blanc (3%), navet blanc (3%), poireau (3%), carotte (3%), salmorreta (tomate concassée (tomate, acidifiant : acide citrique), ail séché, paprika doux), huile d'olive extra vierge, sel, ail séché, persil, romarin infusé.
ALLERGÈNES: Peut contenir des traces de poissons, mollusques, crustacés et sulfites.
Peut 1 litre. Pour 3-4 portions. Poids net : 1000g
Conserver dans un endroit frais et sec et en position verticale. Essorez, sans secouer, avant utilisation. Cuire le bouillon avant de le consommer. Ajouter de l'eau ou ajuster le sel selon votre goût. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur (+4ºC) pendant 3 jours maximum ou au congélateur (-18ºC) dans un récipient adapté, maximum 1 mois.
« Rafa est un maître de la cuisine au feu de bois. Le Paeller est l'occasion de faire découvrir au monde entier l'authentique paella valencienne. »
En tant que chef, je dois avoir confiance en chaque ingrédient. Paeller m'apporte cette confiance, car derrière chaque bouillon se cache le respect de la tradition et de la qualité ; que demander de plus ?
Ils sont indispensables à mes plats de riz du dimanche. Ils me permettent de laisser libre cours à ma créativité sans sacrifier la saveur traditionnelle que je recherche dans chaque recette.
On est ce qu'on mange. Et El Paeller prépare tous ses bouillons avec des ingrédients frais, cuits au feu de bois. Je les utilise car ils garantissent une saveur authentique et me font gagner un temps précieux.
« Il était temps que quelqu'un invente des bouillons préparés au feu de bois de façon traditionnelle. »
« Tradition et modernité se rencontrent dans les produits El Paeller »
Jusqu'à présent, j'ai goûté les versions au poisson et végétalienne, toutes deux excellentes. J'avais commencé à les acheter dans une boutique de ma ville qui en vendait, mais depuis qu'ils ne les proposent plus, je les achète directement chez El Paeller.
Très bien
Merci beaucoup pour votre commentaire !
Je l'ai découvert grâce à mon frère qui est chef cuisinier, et nous avons été tellement impressionnés que nous l'achetons à chaque fois que nous le pouvons ; il ne déçoit jamais !



