Kit végétalien
Este kit vegano reúne los ingredientes clave para preparar varias paellas veganas con todo el sabor de El Paeller:
- 1 Paella Vegana, con verduras de temporada y ese sofrito que abre el apetito al instante.
- 1 Caldo Vegano, cocinado a leña para darle profundidad y ese punto ahumado tan nuestro.
- Azafrán de La Mancha D.O.P., imprescindible para el color, el aroma y el carácter de una buena paella.
- 1 kg de Arroz Albufera El Paeller, perfecto para absorber el caldo y que cada grano quede en su punto.
Y si quieres rematar la jugada, puedes completarlo con nuestro delantal de Mestre Paeller y 160 g de pimentón dulce. Quedarás de diez: con tu familiar, con tu amigo… o con quien sea amante de la cocina vegana.
« Rafa est un maître de la cuisine au feu de bois. Le Paeller est l'occasion de faire découvrir au monde entier l'authentique paella valencienne. »
En tant que chef, je dois avoir confiance en chaque ingrédient. Paeller m'apporte cette confiance, car derrière chaque bouillon se cache le respect de la tradition et de la qualité ; que demander de plus ?
Ils sont indispensables à mes plats de riz du dimanche. Ils me permettent de laisser libre cours à ma créativité sans sacrifier la saveur traditionnelle que je recherche dans chaque recette.
On est ce qu'on mange. Et El Paeller prépare tous ses bouillons avec des ingrédients frais, cuits au feu de bois. Je les utilise car ils garantissent une saveur authentique et me font gagner un temps précieux.
« Il était temps que quelqu'un invente des bouillons préparés au feu de bois de façon traditionnelle. »
« Tradition et modernité se rencontrent dans les produits El Paeller »