Brodo vegano cotto a legna
Brodo vegano cotto a legna
Brodo vegano cotto a legna
Brodo vegano cotto a legna
Brodo vegano cotto a legna

Brodo vegano cotto a legna

950 ml Caja 6 uds Con sofrito
23,50€

È impossibile trovare un brodo vegetale con il sapore del nostro Brodo Vegano Cotto a Legna di El Paeller, certificato con il sigillo Vegan Food. Gran parte del merito va a
mezzo chilo di verdure fresche che usiamo per la sua preparazione, anche se l'elemento fondamentale è la legna, visto che nessun altro la usa per cucinare i brodi.

Il nostro brodo vegano cotto a legna è un brodo squisito che prepariamo saltando accuratamente più di dieci verdure diverse per estrarne tutto il sapore. Successivamente aggiungiamo acqua e cuociamo lentamente per 30 minuti, lasciando che l'aroma del legno permei il brodo. Infine lasciamo riposare il brodo per 15 minuti con le ultime braci di legna, ottenendo così l'inconfondibile fumosità della combustione della legna.

Il brodo El Paeller è solo brodo puro, senza concentrati o qualsiasi altro processo industriale diverso dal confezionamento, che ti permette di goderti l'autentico sapore cotto a legna in riso, paella, fideuàs. Provatelo anche in altri stufati, crocchette, salse. È un complemento ideale ai piatti a base di proteine ​​animali, se non sei vegano.
Il brodo vegetale cotto a legna di El Paeller è presentato in bottiglie di vetro da 1 litro, disponibili in scatole da 6 unità.

Realizzato con ingredienti naturali al 100%. No gluten.Aguacipolla, cavolo cappuccio bianco, rapa bianca, porro, carota, salmorreta (pomodoro tritato (pomodoro, acidificante: acido citrico), aglio essiccato, paprika dolce), olio extravergine di oliva, sale, aglio essiccato, prezzemolo, rosmarino infuso.

ALLERGENI: Può contenere tracce di pesci, molluschi, crostacei e solfiti.

Questo prodotto è offerto in bottiglie di vetro. 1 litro, disponibile in scatole da 6 unità.

Peso netto: 950 grammi

In un luogo fresco e asciutto a temperatura ambiente, i brodi El Paeller hanno una data di scadenza di 24 mesi. Una volta aperto, può essere conservato nello stesso contenitore utilizzando i coperchi in plastica riciclata inclusi nelle lattine, in frigorifero (+4ºC) per un massimo di 3 giorni e in congelatore (-18ºC) per un massimo di 1 mese.

Energia47 KJ/11 Kcal
Grassi totali
di cui saturi		1,0 g
0,2 g
Carboidrati
di cui zuccheri		<1,0 g
<0,5 g
Proteine&0,7 g
Sale0,7 g

Tabla comparativa

Brodo vegano cotto a legna

Brodo vegano cotto a legna

23,50€
Brodo vegano cotto a legna

Brodo vegano cotto a legna

5,90€
Especificaciones
Brodo vegano cotto a legna

Brodo vegano cotto a legna

23,50€
Brodo vegano cotto a legna

Brodo vegano cotto a legna

5,90€
Opiniones de clientes
☆☆☆☆☆(10)
☆☆☆☆☆(4)
Formato Bicchiere Potere
Capacidad 950 ml 1 litro
Pedido Mínimo 6 unità 1 unità
Ingredientes

Acqua, cipolla, cavolo bianco, rapa, porro, carota, salmorreta (pomodoro, aglio secco, paprika dolce), olio EVO, prezzemolo, rosmarino in infuso

Acqua, cipolla, cavolo bianco, rapa, porro, carota, salmorreta (pomodoro, aglio secco, paprika dolce), olio EVO, prezzemolo, rosmarino in infuso
Sofrito ✓ ✓
Intensidad Equilibrato e vegetale Equilibrato e vegetale
Ventaja Práctica Facile da riporre Facile da riporre
Recomendación Stessa ricetta, scegli il formato che preferisci Stessa ricetta, scegli il formato che preferisci
Andreu World blog culture books interview Jose Andres
José AndrésChef en JA Foods y World Central kitchen

"Rafa es un maestro de la leña. El Paeller es una oportunidad para llevar la auténtica paella valenciana a todo el mundo”

Alejandro CopeteChef eventos privados

Como chef, necesito confianza en cada ingrediente. El Paeller me la da, porque detrás de cada caldo hay respeto por la tradición y calidad, no se puede pedir más

Jose TapiaCreador de contenido en @fanaticook

En mis arroces del domingo son un aliado imprescindible. Me permiten centrarme en la creatividad sin renunciar al sabor de tradición que busco en cada receta.

Eric GilCampeón de World Paella Day 2022

Somos lo que comemos. Y El Paeller cocina todos sus caldos con productos frescos y a leña. Los utilizo porque me garantizan un sabor auténtico y un gran ahorro de tiempo.

Vicente Rioja
Vicente RiojaMaestro arrocero Casa Rioja

“Ya era hora de que alguien inventase caldos hechos a leña de la forma tradicional”

Chef El Paeller
Juanjo LópezChef La Tasquita de enfrente

“La tradición y la modernidad se unen en los productos de El Paeller”

Recensioni dei clienti

Basato su 9 recensioni
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O
Olga B.
M
Manuel
Spettacolare

Quasi niente

S
Sergio
eccellente

Senza dubbio, il miglior brodo vegetale che possiate trovare. Sapore e colore eccellenti.

A
Anonimo
F
Francesco M.R.R.
Imbattibile

Questo brodo è una vera meraviglia. Non è che non abbia difetti, è che non ce n'è nessuno, punto.

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