Wir sind zurück von der Reise zu den 50 besten Restaurants der Welt und fühlen uns sehr glücklich!
Gestern hatten wir Das Glück, Teil einer der wichtigsten gastronomischen Veranstaltungen weltweit zu sein, bei der die besten Köche und Restaurants ausgezeichnet werden.
Es war mir ein wahres Vergnügen, gemeinsam mit valencianischen Köchen wie Toni Montoliu und Chave vom Restaurant La Salita für alle Gäste einige unglaubliche Paellas zuzubereiten.
Dass Valencia als Stadt für dieses gastronomische Erlebnis ausgewählt wurde, ist eine große Ehre, und umso mehr, dass wir die authentische valencianische Paella präsentieren durften.
