Gebackener Reis

2 raciones Listo en 25 min Pack todo incluido
13,50€

Entdecken Sie den Geschmack von authentischem gebackenem Reis aus Holz. Dieses traditionelle valencianische Gericht, das wegen seiner reichhaltigen Geschmackskombination beliebt ist, wird mit einer sorgfältig zubereiteten Fleischbrühe und den klassischen Zutaten zubereitet: Kartoffeln, Schweinerippchen, Kichererbsen, Tomaten und Blutwurst. Das Brennholz verleiht diesem Gericht, das in unserer Werkstatt von Hand und mit natürlichen Zutaten zubereitet wird, einen außergewöhnlichen Geschmack.

Jede Packung enthält eine Dose holzbefeuerte Brühe mit Kartoffeln, Schweinerippchen, Kichererbsen, Tomaten und Blutwurst sowie einen Beutel mit 180 g Reis der Sorte Albufera und bietet damit alle notwendigen Zutaten, um in nur 18 Minuten authentischen gebackenen Reis zuzubereiten.

Tauchen Sie ein in die gastronomische Tradition Valencias mit unserem Paket mit gebackenem Reis für 2 Portionen, einer Auswahl hochwertiger, natürlicher und einheimischer Zutaten, die es Ihnen ermöglichen, dieses symbolträchtige Gericht einfach und mit einem professionellen Ergebnis zuzubereiten.

Dieses Paket enthält alle notwendigen Elemente, um authentischen gebackenen Reis mit einer perfekten Balance von Aromen und Texturen zu genießen. Darin befindet sich eine Tüte Albufera DO-Reis, ideal, um den Geschmack der Brühe aufzunehmen, ohne ihre Festigkeit zu verlieren. Die Packung enthält außerdem eine exquisite hausgemachte Brühe, die auf der Basis von Hühnchen, Hühnchen, zerkleinerten Tomaten, Knoblauch, EVOO und süßem Paprika hergestellt wird und eine kraftvolle und ausgewogene Basis garantiert.

Um das Gericht abzurunden, fügen wir die wesentlichen Zutaten hinzu, die für Tiefe und einzigartige Nuancen sorgen: saftige Schweinerippchen, zarte Kichererbsen, traditionelle Blutwurst mit einer dezenten Würze, hausgemachte Schweine- und Rinderfleischbällchen mit Pinienkernen und Gewürzen, Kartoffeln und getrocknete Tomaten. Eine Kombination, die das Originalrezept respektiert und den Geschmack jedes Bissens verstärkt.

Mit dieser Packung können Sie gebackenen Reis auf einfache Weise zubereiten, ohne auf die Qualität oder den Geschmack des traditionellen Rezepts zu verzichten. Perfekt für alle, die ein authentisches kulinarisches Erlebnis zu Hause suchen.

Kann: Brühe: (Wasser, Huhn, Huhn, zerkleinerte Tomate (Tomate, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Salz, getrockneter Knoblauch, EVOO, süßer Paprika).

Schweinerippchen, Kichererbsen, Blutwurst (Zwiebel, Schweinefleisch (Speck), Schweineblut, Salz, granulierter Anis, schwarzer Pfeffer, Nelken), Fleischbällchen (Schwein, Rind, brot, Wasser, ei, Salz, Pinienkerne, Petersilie, weißer Pfeffer, Zimt, Muskatnuss), Kartoffel, getrocknete Tomate.

Sack: Reis.

ALLERGENE: Enthält gluten und Ei. Kann Spuren enthalten fische, Weichtiere, Krebstiere und Sulfite. Bemerkungen: Dieses Produkt enthält Schweinefleisch.

An einem kühlen, trockenen Ort und in aufrechter Position lagern.

Vor Gebrauch ohne Schütteln schleudern.

Kochen Sie die Brühe, bevor Sie sie verzehren.

Fügen Sie Wasser hinzu oder passen Sie das Salz nach Geschmack an.

Nach dem Öffnen maximal 3 Tage im Kühlschrank (+4 °C) oder maximal 1 Monat im Gefrierschrank (-18 °C) in einem geeigneten Behälter aufbewahren.

NUTZUNGSDAUER: Vorzugsweise verzehreninnerhalb von 24 Monaten nach der Herstellung.

VERPACKUNG:

Dose: 645 g: 2 Portionen.

Reisbeutel: 180g

Gesamt: 825g.

ASPEKTDose (100 g)Reis (100 g)
Energiewert
396 kJ/96 kcal
1478 kJ/348 kcal
Gesamtfett
davon gesättigte Fettsäuren
7,1 g
2,5 g
0,8 g
0,2 g
Kohlenhydrate
davon Gesamtzucker
2,1 g
0,8 g
78,2 g
0,2 g
Protein
5,2 g
6,5 g
Salz
1,2 g
0,0 g

Wie bereitet man mit dieser Packung gebackenen Reis zu?

Sie müssen nur die Zutaten in einen Tontopf oder eine ofenfeste Bratpfanne geben und dabei die beiliegenden Kochanweisungen befolgen, und in wenigen Minuten können Sie Reis mit einem hausgemachten und authentischen Geschmack genießen. Sie können es auch in vitro kochen, als ob Sie eine Paella kochen würden. Beachten Sie in diesem Fall, dass die Verdunstung anders verläuft und Sie der Zubereitung daher eine gewisse Menge Wasser hinzufügen müssen.

Kann diese Packung mehr als 2 Portionen enthalten?

Mit dieser Packung können Sie zwei komplette Portionen mit der richtigen Menge Reis und Zutaten zubereiten, um ein ausgewogenes und köstliches Gericht zu genießen.

Was ist in dieser Reispackung enthalten?

Jede Packung enthält eine Dose holzbefeuerte Brühe mit Kartoffeln, Schweinerippchen, Kichererbsen, Tomaten und Blutwurst sowie einen Beutel mit 180 g Reis der Sorte Albufera und bietet damit alle notwendigen Zutaten, um in nur 18 Minuten authentischen gebackenen Reis zuzubereiten.

Wie ist es ratsam, es zu konservieren?

Es empfiehlt sich, es an einem kühlen, trockenen Ort und in aufrechter Position aufzubewahren. Vor Gebrauch ohne Schütteln schleudern. Kochen Sie die Brühe vor dem Verzehr. Wasser hinzufügen oder Salz nach Geschmack anpassen. Nach dem Öffnen maximal 3 Tage im Kühlschrank (+4 °C) oder maximal 1 Monat im Gefrierschrank (-18 °C) in einem geeigneten Behälter aufbewahren.

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José AndrésChef en JA Foods y World Central kitchen

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Como chef, necesito confianza en cada ingrediente. El Paeller me la da, porque detrás de cada caldo hay respeto por la tradición y calidad, no se puede pedir más

Jose TapiaCreador de contenido en @fanaticook

En mis arroces del domingo son un aliado imprescindible. Me permiten centrarme en la creatividad sin renunciar al sabor de tradición que busco en cada receta.

Eric GilCampeón de World Paella Day 2022

Somos lo que comemos. Y El Paeller cocina todos sus caldos con productos frescos y a leña. Los utilizo porque me garantizan un sabor auténtico y un gran ahorro de tiempo.

Vicente Rioja
Vicente RiojaMaestro arrocero Casa Rioja

“Ya era hora de que alguien inventase caldos hechos a leña de la forma tradicional”

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Juanjo LópezChef La Tasquita de enfrente

“La tradición y la modernidad se unen en los productos de El Paeller”

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Matilde A.
Sehr gut, wenn auch etwas salzig.

Sehr gut, wenn auch etwas salzig. Das Foto entspricht nicht dem tatsächlichen Produkt. original.RepetirEs ist ein Genuss, perfekt gekochten Reis zu essen.

ZU
ALBERTO L.MDie

Lecker

M
Maria J.G.GDie
Gebackener Reis

In der Paellapfanne zubereitet, war das Ergebnis hervorragend.