El Paeller-Brühen aus dem Holzofen (Packung 3)
Entdecken Sie die Authentizität und den intensiven Geschmack jedes Gerichts mit unserem exklusiven Paket holzbefeuerter Brühen. Dieses Paket enthält unsere drei Brühen: Geflügelbrühe, vegane Brühe und Meeresfrüchtebrühe, jeweils handgefertigt aus 100 % natürlichen Zutaten.
Jede 1-Liter-Dose bietet die ideale Menge für 3 oder 4 Gäste und sorgt für einen Gourmet-Touch und ein unverwechselbares holzgeräuchertes Aroma. Unsere Brühen werden ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe oder künstliche Aromen hergestellt und behalten alle Eigenschaften und den authentischen Geschmack. Genießen Sie den wahren Geschmack der Tradition mit unseren Holzbrühen.
Meeresfrüchtebrühe und holzbefeuerter Whitebait: Wasser, galeere (8,2%), whitebait (Fisch) (2,6%), Salmorreta (zerkleinerte Tomaten (Tomaten und Säuerungsmittel: Zitronensäure), getrockneter Knoblauch, süßes Paprikapulver), krabbe (0,9%), EVOO, garnelenkopf/eingetragen (1%), Zwiebeln, Lauch, Karotten, Salz.
ALLERGENE: Enthält fische und Krebstiere. Kann Spuren enthalten weichtiere und Sulfite.
Gourmet-Geflügelbrühe aus dem Holzofen: Wasser, Huhn (12,2%), Henne (2,7%), Ente (2,7%), Salmorreta (zerkleinerte Tomaten (Tomaten und Säuerungsmittel: Zitronensäure), getrockneter Knoblauch, süßes Paprikapulver) (2,5%), Salz, natives Olivenöl extra (0,6%), Rosmarinaufguss.
ALLERGENE: Kann Spuren enthalten fische, Weichtiere, Krebstiere und Sulfite.
Vegane Holzbrühe: Wasser, Zwiebeln (3%), Weißkohl (3%), weiße Rüben (3%), Lauch (3%), Karotten (3%), Salmorreta (zerkleinerte Tomaten (Tomaten, Säuerungsmittel: Zitronensäure), getrockneter Knoblauch, süßes Paprikapulver), natives Olivenöl extra, Salz, getrockneter Knoblauch, Petersilie, Rosmarinaufguss.
ALLERGENE: Kann Spuren enthalten fische, Weichtiere, Krebstiere und Sulfite.
Kann 1 Liter. Für 3-4 Portionen. Nettogewicht: 1000 g
An einem kühlen, trockenen Ort und in aufrechter Position lagern. Vor Gebrauch ohne Schütteln schleudern. Kochen Sie die Brühe vor dem Verzehr. Fügen Sie Wasser hinzu oder passen Sie das Salz nach Geschmack an. Nach dem Öffnen maximal 3 Tage im Kühlschrank (+4 °C) oder in einem geeigneten Behälter im Gefrierschrank (-18 °C) maximal 1 Monat aufbewahren.
"Rafa es un maestro de la leña. El Paeller es una oportunidad para llevar la auténtica paella valenciana a todo el mundo”
Como chef, necesito confianza en cada ingrediente. El Paeller me la da, porque detrás de cada caldo hay respeto por la tradición y calidad, no se puede pedir más
En mis arroces del domingo son un aliado imprescindible. Me permiten centrarme en la creatividad sin renunciar al sabor de tradición que busco en cada receta.
Somos lo que comemos. Y El Paeller cocina todos sus caldos con productos frescos y a leña. Los utilizo porque me garantizan un sabor auténtico y un gran ahorro de tiempo.
“Ya era hora de que alguien inventase caldos hechos a leña de la forma tradicional”
“La tradición y la modernidad se unen en los productos de El Paeller”
Kundenrezensionen
Bisher habe ich die Fisch- und die vegane Variante probiert, beide ausgezeichnet. Anfangs habe ich sie in einem Laden in meiner Stadt gekauft, der sie im Sortiment hatte, aber da sie dort nicht mehr erhältlich sind, bestelle ich sie jetzt direkt bei El Paeller.
Sehr gut
Vielen Dank für Ihre Bewertung!
Ich habe es dank meines Bruders, der Koch ist, entdeckt, und wir waren so begeistert, dass wir es jedes Mal kaufen, wenn wir können; es enttäuscht nie!



