Entdecken Sie den Geschmack authentischer Meeresfrüchte-Paella. Diese Senyoret-Reiszubereitung wird auf Holzbasis mit unserer 100 % natürlichen Meeresfrüchtebrühe aus Garnelen, Galeeren und Krabben zubereitet. Dazu gehören auch Tintenfischstücke und geschälte Garnelen. Die Zubereitung ist authentisch handwerklich, mit natürlichen Zutaten und enthält das gesamte Aroma und den Geschmack des Holzes, mit dem sie gekocht wird.
Jede Packung enthält unsere 100 % natürliche Meeresfrüchtebrühe, Tintenfischstücke, geschälte Garnelen und einen Beutel mit 270 g Reis der Sorte Albufera. Damit sind alle notwendigen Zutaten für die Zubereitung von authentischem Senyoret-Reis in nur 18 Minuten enthalten.
SENYORET-REIS-PACKUNG
Entdecken Sie die authentische Essenz des Mittelmeers mit unserem Senyoret-Reispaket, einer perfekten Kombination hochwertiger Zutaten, um Reis voller Geschmack, ohne Komplikationen und mit dem besten Meeresboden zuzubereiten. Dieses Paket ist für diejenigen gedacht, die in der Küche Spitzenleistungen suchen, ohne auf Komfort zu verzichten.
Ausgewählte Zutaten für perfekten Reis
Das Paket enthält:
Caldo de marisco y pescado en lata (1L): Elaborado con una base de galera, morralla, cangrejo, cabeza de gamba/alistado y un sofrito tradicional de salmorreta, con tomate, ajo, pimentón y AOVE. Todo ello potenciado con un toque de cebolla, puerro y zanahoria, logrando un caldo equilibrado y lleno de matices.
Calamar (puntilla) y gamba: Ingredientes esenciales para aportar textura y un sabor profundo a mar.
Saco de arroz: Arroz Albufera DO, de grano redondo y perlado, de gran absorción, ideal para captar todos los sabores del caldo.
Einfachheit und Tradition in jedem Bissen
Der Senyoret-Reis ist ein klassisches Rezept aus der Küche Alicantes, bei dem alle Meeresfrüchte-Zutaten geschält präsentiert werden, sodass Sie ihn unbesorgt genießen können. Mit dieser Packung müssen Sie nur den Reis hinzufügen und ein paar einfache Schritte befolgen, um Reis mit einem intensiven Geschmack und einer perfekten Textur zu erhalten, wie er in den besten Restaurants an der Mittelmeerküste zu finden ist.
ALLERGENE: Enthält Fische, Weichtiere, Krebstiere und Sulfite.
CONSERVACIÓN
An einem kühlen, trockenen Ort und in aufrechter Position lagern.
Vor Gebrauch ohne Schütteln schleudern.
Kochen Sie die Brühe, bevor Sie sie verzehren.
Fügen Sie Wasser hinzu oder passen Sie das Salz nach Geschmack an.
Nach dem Öffnen maximal 3 Tage im Kühlschrank (+4 °C) oder maximal 1 Monat im Gefrierschrank (-18 °C) in einem geeigneten Behälter aufbewahren.
NUTZUNGSDAUER: Vorzugsweise verzehreninnerhalb von 24 Monaten nach der Herstellung.
VERPACKUNG:
Dose: 1400 g: 2-3 Portionen.
Reisbeutel:
TABLA NUTRICIONAL
ASPEKT
Dose (100 g)
Reis (100 g)
Energiewert
107 kJ/26 kcal
1478 kJ/348 kcal
Gesamtfett davon gesättigte Fettsäuren
1,2 g
0,4 g
0,8 g 0,2 g
Kohlenhydrate davon Gesamtzucker
<1,0 g
&weniger als 0,5 g
78,2 g 0,2 g
Protein
3,6 g
6,5 g
Salz
0,9 g
0,0 g
PREGUNTAS FRECUENTES
Wie viele Portionen kann ich mit dieser Packung zubereiten?
Diese Packung ist für 2-3 Portionen ausgelegt, je nach Appetit und Portionsgröße.
Ist es notwendig, weitere Zutaten hinzuzufügen?
Es ist nicht unbedingt erforderlich. Die Packung enthält alles, was Sie für authentischen Reis benötigen, Sie können jedoch zusätzliche Meeresfrüchte wie geschälte Garnelen, Seeteufel oder sogar Muscheln hinzufügen.
Welche Reissorte ist in der Packung enthalten?
Die Packung enthält Albufera DO-Reis, der ideal ist, um die Aromen der Brühe zu bewahren und ein optimales Garen zu gewährleisten.
Wie lange dauert das Kochen?
Die ungefähre Garzeit beträgt 16–18 Minuten, abhängig von der Intensität der Hitze und der gewünschten Textur.
Genießen Sie traditionellen Reis mit der Garantie ausgewählter Zutaten und dem authentischen Geschmack des Mittelmeers. Kochen Sie wie ein Experte mit dem Komfort einer Packung, die speziell für Reis- und Paella-Liebhaber entwickelt wurde.
José AndrésChef en JA Foods y World Central kitchen
"Rafa es un maestro de la leña. El Paeller es una oportunidad para llevar la auténtica paella valenciana a todo el mundo”
Alejandro CopeteChef eventos privados
Como chef, necesito confianza en cada ingrediente. El Paeller me la da, porque detrás de cada caldo hay respeto por la tradición y calidad, no se puede pedir más
Jose TapiaCreador de contenido en @fanaticook
En mis arroces del domingo son un aliado imprescindible. Me permiten centrarme en la creatividad sin renunciar al sabor de tradición que busco en cada receta.
Eric GilCampeón de World Paella Day 2022
Somos lo que comemos. Y El Paeller cocina todos sus caldos con productos frescos y a leña. Los utilizo porque me garantizan un sabor auténtico y un gran ahorro de tiempo.
Vicente RiojaMaestro arrocero Casa Rioja
“Ya era hora de que alguien inventase caldos hechos a leña de la forma tradicional”
Juanjo LópezChef La Tasquita de enfrente
“La tradición y la modernidad se unen en los productos de El Paeller”
