Senyoret-Reis

Entdecken Sie die authentische Essenz des Mittelmeers mit unserem Senyoret-Reispaket, einer perfekten Kombination hochwertiger Zutaten, um Reis voller Geschmack, ohne Komplikationen und mit dem besten Meeresboden zuzubereiten. Dieses Paket ist für diejenigen konzipiert, die in der Küche Spitzenleistungen suchen, ohne auf Komfort zu verzichten.

Ausgewählte Zutaten für perfekten Reis

Das Paket enthält:

• Meeresfrüchte- und Fischbrühe in Dosen (1 l): Hergestellt auf der Basis von Galera, Whitebait, Krabbe, Garnelenkopf/Garnele und einem traditionellen Sofrito aus Salmorreta, mit Tomaten, Knoblauch, Paprika und EVOO. All dies wird mit einem Hauch von Zwiebeln, Lauch und Karotten verfeinert und ergibt eine ausgewogene Brühe voller Nuancen.
• Tintenfisch und Garnelen: Wesentliche Zutaten für die Konsistenz und den Tiefseegeschmack.
• Reisbeutel: Albufera DO-Reis, mit runder und perlmuttartiger Körnung, stark absorbierend, ideal zum Einfangen aller Aromen der Brühe.

Einfachheit und Tradition in jedem Bissen

Der Senyoret-Reis ist ein klassisches Rezept aus der Küche von Alicante, bei dem alle Meeresfrüchte-Zutaten geschält präsentiert werden, sodass Sie ihn unbesorgt genießen können. Mit dieser Packung müssen Sie nur den Reis hinzufügen und ein paar einfache Schritte befolgen, um Reis mit einem intensiven Geschmack und einer perfekten Textur zu erhalten, wie er in den besten Restaurants an der Mittelmeerküste zu finden ist.

Dose: Brühe (Wasser, galeere (5,5%), Salmorreta (zerkleinerte Tomaten (Tomaten, Salz und Säuerungsmittel: Zitronensäure), getrockneter Knoblauch, süßes Paprikapulver), natives Olivenöl extra, krabbe (0,5%), garnelenkopf/eingetragen (0,4%), Salz), tintenfisch (28,7%), garnele (Enthält Sulfite) (5,7%), garnele (Enthält Sulfite) (4,3%), muschel (4,3 %)

Beutel: Reis (100 %)

ALLERGENE: Enthält krebstiere, Weichtiere und Sulfite. Kann Spuren enthalten fisch

An einem kühlen, trockenen Ort und in aufrechter Position lagern.

Vor Gebrauch ohne Schütteln schleudern.

Kochen Sie die Brühe, bevor Sie sie verzehren.

Fügen Sie Wasser hinzu oder passen Sie das Salz nach Geschmack an.

Nach dem Öffnen maximal 3 Tage im Kühlschrank (+4 °C) oder maximal 1 Monat im Gefrierschrank (-18 °C) in einem geeigneten Behälter aufbewahren.

NUTZUNGSDAUER: Vorzugsweise innerhalb von 24 Monaten nach Herstellung verbrauchen.

VERPACKUNG:

Dose: 1000 g: 2 Portionen.

Beutel: 200g

Gesamt: 1200g

Wie viele Portionen kann ich mit dieser Packung zubereiten?

Diese Packung ist für 2 Portionen ausgelegt

Ist es notwendig, weitere Zutaten hinzuzufügen?

Es ist nicht unbedingt erforderlich. Die Packung enthält alles, was Sie für authentischen Reis benötigen, Sie können jedoch zusätzliche Meeresfrüchte wie geschälte Garnelen, Seeteufel oder sogar Muscheln hinzufügen.

Welche Reissorte ist in der Packung enthalten?

Die Packung enthält Albufera DO-Reis, der ideal ist, um die Aromen der Brühe zu bewahren und ein optimales Garen zu gewährleisten.

Wie lange dauert das Kochen?

Die ungefähre Garzeit beträgt 16–18 Minuten, abhängig von der Intensität der Hitze und der gewünschten Textur.

Genießen Sie traditionellen Reis mit der Garantie ausgewählter Zutaten und dem authentischen Geschmack des Mittelmeers. Kochen Sie wie ein Experte mit dem Komfort einer Packung, die speziell für Reis- und Paella-Liebhaber entwickelt wurde.