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Gourmet-Geflügelbrühe aus dem Holzofen

Name: Gourmet-Geflügelbrühe aus dem Holzofen
Brand: El Paeller - Ritual de la paella
Price: 5.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.78 (23 reviews)

1 Litro 3-4 raciones Con sofrito

Varianten

5,90€

Wir bereiten diese Brühe aus Hühnchen, Huhn und Ente zu und verwenden dabei ausschließlich 100 % natürliche Zutaten. Das Fleisch wird so lange angebraten, bis es eine perfekte Goldbraune erhält, die sein ganzes Aroma entfaltet. Als nächstes fügen wir Wasser hinzu und kochen bei schwacher Hitze, wobei wir 90 Minuten lang den Duft des Brennholzes in die Brühe eindringen lassen. Eine abschließende Ruhezeit von 30 Minuten neben der Holzglut verleiht ihm einen unverwechselbaren Rauchgeschmack.

Unsere Brühe wird in 1-Liter-Behältern angeboten und ist ideal für 3 oder 4 Gäste, um ihre Reisgerichte, Paellas, Fideuàs, Eintöpfe und Suquets zu bereichern. Ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe oder künstliche Aromen behält diese Brühe alle ihre Eigenschaften und den authentischen Geschmack der Holzkohleküche. Genießen Sie seine Frische bis zu 24 Monate lang zum Vorzugsverzehr.

INGREDIENTES

Wasser, Huhn, Huhn, Ente, Salmorreta (zerkleinerte Tomate (Tomate und Säuerungsmittel: Zitronensäure), getrockneter Knoblauch, süßer Paprika), Salz, EVOO, angereicherter Rosmarin.

ALLERGENE: Kann Spuren enthalten fische, Weichtiere, Krebstiere und Sulfite.

ENVASE

Kann 1 Liter. Für 3-4 Portionen. Nettogewicht: 1000 g

CONSERVACIÓN

An einem kühlen, trockenen Ort und in aufrechter Position lagern.

Vor Gebrauch ohne Schütteln schleudern.

Kochen Sie die Brühe, bevor Sie sie verzehren.

Fügen Sie Wasser hinzu oder passen Sie das Salz nach Geschmack an.

Nach dem Öffnen maximal 3 Tage im Kühlschrank (+4 °C) oder maximal 1 Monat im Gefrierschrank (-18 °C) in einem geeigneten Behälter aufbewahren.

NUTZUNGSDAUER: Vorzugsweise verzehreninnerhalb von 24 Monaten nach der Herstellung.

1 Liter Dose. Für 3-4 Portionen. Nettogewicht: 1000 g

TABLA NUTRICIONAL

Aspekt	100 g
Energiewert	9 kJ/2 kcal
Gesamtfett davon gesättigte Fettsäuren	&weniger als 0,5 g &0,1 g
Kohlenhydrate davon Gesamtzucker	<1,0 g &weniger als 0,5 g
Rohprotein	0,5 g
Salz	0,7 g

Gourmet-Geflügelbrühe aus dem Holzofen

5,90€

Geflügelbrühe aus dem Holzofen

23,50€

Especificaciones	Gourmet-Geflügelbrühe aus dem Holzofen 5,90€	Geflügelbrühe aus dem Holzofen 23,50€
Opiniones de clientes	☆☆☆☆☆(23)	☆☆☆☆☆(22)
Formato	Kann	Glas
Capacidad	1L	950 ml
Pedido Mínimo	1 Einheit	6 Einheiten
Ingredientes	Wasser, Huhn, Huhn, ente, Salmorreta (Tomate, getrockneter Knoblauch, süßer Paprika), EVOO, angereicherter Rosmarin	Wasser, Huhn, Huhn, zerkleinerte Tomate, EVOO, süßer Paprika, angereicherter Rosmarin
Sofrito	✓	✓
Intensidad	Schmackhafter und runder	Glatt, sauber und ausgewogen
Ventaja Práctica	Leicht zu verstauen	Wiederverwendbar und recycelbar
Recomendación	Ideal für anspruchsvolle Rezepte wie Pilzreis oder cremigen Reis.	Vielseitig für jedes Rezept mit tierischem Protein

Andreu World blog culture books interview Jose Andres

José AndrésChef en JA Foods y World Central kitchen

"Rafa es un maestro de la leña. El Paeller es una oportunidad para llevar la auténtica paella valenciana a todo el mundo”

Alejandro CopeteChef eventos privados

Como chef, necesito confianza en cada ingrediente. El Paeller me la da, porque detrás de cada caldo hay respeto por la tradición y calidad, no se puede pedir más

Jose TapiaCreador de contenido en @fanaticook

En mis arroces del domingo son un aliado imprescindible. Me permiten centrarme en la creatividad sin renunciar al sabor de tradición que busco en cada receta.

Eric GilCampeón de World Paella Day 2022

Somos lo que comemos. Y El Paeller cocina todos sus caldos con productos frescos y a leña. Los utilizo porque me garantizan un sabor auténtico y un gran ahorro de tiempo.