Auswahl an El Paeller-Brühen
Wir präsentieren Ihnen eine abwechslungsreiche Auswahl unserer Brühen, mit denen Sie jedes Gericht mit dem einzigartigen Geschmack von Holzfeuer verfeinern können. Dieses Paket enthält:
2 Meeresfrüchte-Fumet
2 Geflügelbrühen aus dem Holzofen
1 Gemüsebrühe aus dem Holzofen
1 Hühner- und Gemüsebrühe aus dem Holzofen
Jede Brühe wird nach traditionellen Methoden aus 100 % natürlichen Zutaten hergestellt und langsam über Holz gegart, um ihren unverwechselbaren Rauchgeschmack und ihr Aroma einzufangen und ein authentisches kulinarisches Erlebnis zu garantieren.
Genießen Sie diese Vielfalt an Brühen, präsentiert in 1-Liter-Glasflaschen und erhältlich in dieser Packung mit 6 Einheiten.
Geflügelbrühe aus dem Holzofen mit Sofrito: Wasser, Hühnerfleisch (11,3%), Hühnerfleisch (4%), zerdrückte Tomaten: (Tomaten und Säuerungsmittel: Zitronensäure), natives Olivenöl extra, Salz, süßes Paprikapulver, Rosmarinaufguss.
ALLERGENE: Kann Spuren enthalten Fische, Weichtiere, Krebstiere und Sulfite.
Holzofen-Meeresfrüchte-Fumet mit Sauté: Wasser, galeere (9,6%), Salmorreta (zerkleinerte Tomaten (Tomaten und Säuerungsmittel: Zitronensäure), getrockneter Knoblauch, süßes Paprikapulver), krabbe (1%), EVOO, garnelenkopf/eingetragen (0,6%), Salz. ALLERGENE: Kann Spuren enthalten Fische, Weichtiere, Krebstiere und Sulfite.
Vegane Brühe mit Sofrito: Wasser, Zwiebeln (3%), Weißkohl (3%), weiße Rüben (3%), Lauch (3%), Karotten (3%), Salmorreta (zerkleinerte Tomaten (Tomaten, Säuerungsmittel: Zitronensäure), getrockneter Knoblauch, süßes Paprikapulver), natives Olivenöl extra, Salz, getrockneter Knoblauch, Petersilie, Rosmarinaufguss.
ALLERGENE: Kann Spuren enthalten Fische, Weichtiere, Krebstiere und Sulfite.
Hühner- und Gemüsebrühe aus dem Holzofen (ohne Anbraten): Wasser, Hühnerfleisch (12%), Henne (3,2%), Zwiebel (1,2%), weiße Rübe (1,2%), Lauch (1,2%), Karotte (1,2%), Salz.
ALLERGENE: Kann Spuren enthalten Fische, Weichtiere, Krebstiere und Sulfite.
Dieses Produkt wird in Glasflaschen angeboten. 1 Liter, erhältlich in Kartons mit 6 Einheiten.
Nettogewicht: 950 Gramm
**An einem kühlen, trockenen Ort bei Raumtemperatur lagern. El Paeller-Brühen haben ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 24 Monaten. Nach dem Öffnen kann es im selben Behälter mit den mitgelieferten Deckeln aus recyceltem Kunststoff, im Kühlschrank (+4 °C) maximal 3 Tage und im Gefrierschrank (-18 °C) maximal 1 Monat aufbewahrt werden.
"Rafa es un maestro de la leña. El Paeller es una oportunidad para llevar la auténtica paella valenciana a todo el mundo”
Como chef, necesito confianza en cada ingrediente. El Paeller me la da, porque detrás de cada caldo hay respeto por la tradición y calidad, no se puede pedir más
En mis arroces del domingo son un aliado imprescindible. Me permiten centrarme en la creatividad sin renunciar al sabor de tradición que busco en cada receta.
Somos lo que comemos. Y El Paeller cocina todos sus caldos con productos frescos y a leña. Los utilizo porque me garantizan un sabor auténtico y un gran ahorro de tiempo.
“Ya era hora de que alguien inventase caldos hechos a leña de la forma tradicional”
“La tradición y la modernidad se unen en los productos de El Paeller”
Kundenrezensionen
Absolut nichts auszusetzen, die besten Brühen, die ich je gegessen habe.
Vielen Dank fürs Teilen, David! Wir haben viele Stunden in der Werkstatt verbracht, um die bestmögliche Brühe zuzubereiten :)
Sehr gut, geschmackvoll, mit genau der richtigen Menge Salz und leicht.
Vielen Dank fürs Teilen, Fernando!
Die besten Brühen, die man kaufen kann. Sowohl Meeresfrüchte- als auch Fleischbrühe machen den Reis zu einem außergewöhnlichen Genuss.








