Fideua 2 raciones
Fideua 2 raciones
Fideua 2 raciones
Fideua 2 raciones
Fideua 2 raciones
Fideua 2 raciones

Fideua 2 raciones

13,50€

¿Por qué es diferente nuestro preparado para fideuá?
En El Paeller, nos apasiona la autenticidad y el sabor tradicional. Nuestro preparado para fideuá se distingue por estar elaborado con un caldo cocinado a leña, utilizando galera, cangrejo y cabeza de gamba, lo que proporciona una base repleta de sabor y autenticidad. Además, incluye trozos de chipirón, puntilla y calamar, todo preparado de manera artesanal con ingredientes naturales.

Preguntas frecuentes que pueden surgir al comprar un preparado a leña para fideuá

¿Afecta cocinar a leña a los preparados para fideuá?
¡Definitivamente! Cocinar a leña infunde al caldo un sabor ahumado y profundo que es difícil de replicar con otros métodos. Este proceso tradicional realza los matices de los mariscos y pescados, ofreciendo una experiencia gastronómica única que transporta al comensal a las costas mediterráneas.

¿Cuánto tiempo se tarda en hacer una fideuá con caldo preparado?
Con nuestro preparado a leña, puedes disfrutar de una fideuá auténtica en aproximadamente 18 minutos. La preparación es sencilla: solo necesitas añadir los fideos al caldo hirviendo y seguir las indicaciones proporcionadas. En poco tiempo, tendrás un plato delicioso y lleno de tradición listo para degustar.

¿Qué incluye el pack?
Cada pack incluye todo lo necesario para que puedas hacer tu fideuá. En cada pack encontrarás un saquito de fideos para 2-3 raciones y una lata que incluye tanto el caldo como los sólidos.

Lata: Caldo concentrado (agua, galera, salmorreta (tomate triturado (tomate y acidulante: ácido cítrico), ajo seco, pimentón dulce), cangrejo, AOVE, sal, cabeza gamba / alistado), calamar (puntilla), gamba (contiene sulfitos).

Saco: fideos.(contiene gluten)

ALÉRGENOS: Contiene moluscos, crustáceos y sulfitos. Puede contener trazas de pescado.

Fideos: Contiene gluten

Conservar en lugar fresco, seco y en posición vertical.

Girar, sin agitar, antes de usar.

Cocinar el caldo antes de ser consumido. 

Añadir agua o rectificar de sal al gusto.

Una vez abierto, conservar en nevera (+4ºC) durante un máximo de 3 días o en congelador (-18ºC) utilizando un recipiente adecuado, máximo 1 mes.

VIDA ÚTIL: Consumir preferentementeantes de 24 meses desde su fabricación. 

ENVASE: 

Lata: 645 g: 2 raciones.

Saco de fideos: 180g

Total: 825g.

ASPECTOLata ( 100g)
Arroz (100g)
Valor energético127 KJ / 30 Kcal
1478 KJ / 349 Kcal
Grasas Totales
de las cuales, ácidos grasos saturados
1,5g
0,3g
1,5g
0,3g
Hidratos de Carbono
de los cuales, azúcares totales		<1,0g
<0,5g		70g
2,9g
Proteína4,1g12g
Sal1,5g0,03g

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Anónimo
L
Lola F.P.
Tamaños

Da pena que todo sea solo para dos raciones….tendrian también que hacer tamaños más grandes

Andreu World blog culture books interview Jose Andres
José AndrésChef en JA Foods y World Central kitchen

"Rafa es un maestro de la leña. El Paeller es una oportunidad para llevar la auténtica paella valenciana a todo el mundo”

Alejandro CopeteChef eventos privados

Como chef, necesito confianza en cada ingrediente. El Paeller me la da, porque detrás de cada caldo hay respeto por la tradición y calidad, no se puede pedir más

Jose TapiaCreador de contenido en @fanaticook

En mis arroces del domingo son un aliado imprescindible. Me permiten centrarme en la creatividad sin renunciar al sabor de tradición que busco en cada receta.

Eric GilCampeón de World Paella Day 2022

Somos lo que comemos. Y El Paeller cocina todos sus caldos con productos frescos y a leña. Los utilizo porque me garantizan un sabor auténtico y un gran ahorro de tiempo.

Vicente Rioja
Vicente RiojaMaestro arrocero Casa Rioja

“Ya era hora de que alguien inventase caldos hechos a leña de la forma tradicional”

Chef El Paeller
Juanjo LópezChef La Tasquita de enfrente

“La tradición y la modernidad se unen en los productos de El Paeller”