Caldo vegano no forno a lenha

Name: Caldo vegano no forno a lenha
Brand: El Paeller - Ritual de la paella
Price: 5.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (4 reviews)

1 Litro 3-4 raciones Con sofrito

Variantes

5,90€

Descubra o sabor intenso do nosso Caldo Vegano no Fogão a Lenha, uma autêntica revolução na cozinha vegana. Utilizamos meio quilo de vegetais frescos selecionados por cada litro de caldo, garantindo sabor e qualidade excepcionais e com a garantia do certificado European Vegan Food. Nosso diferencial é o uso exclusivo da lenha para cozinhar, técnica quase única na produção de caldos.

O processo começa salteando os legumes, realçando assim os seus sabores naturais. Posteriormente, adicionamos água e deixamos o caldo cozinhar lentamente, absorvendo o profundo aroma defumado da madeira por 90 minutos. Um descanso adicional de 30 minutos com as brasas da madeira intensifica esse sabor defumado, enriquecendo qualquer receita com seu caráter único.

Apresentado em embalagens de 1 litro, este caldo vegano é perfeito para enriquecer tudo, desde arroz a paellas, fideuàs, guisados e suquets, oferecendo uma opção deliciosa e saudável para 3 ou 4 comensais. Elaborado apenas com ingredientes naturais, sem conservantes, aditivos ou sabores artificiais, e processos tradicionais, mantém seu frescor e qualidade por até 24 meses de consumo preferencial.

INGREDIENTES

Água, cebola, repolho branco, nabo branco, alho-poró, cenoura, salmorreta (tomate esmagado (tomate, acidificante: ácido cítrico), alho seco, páprica doce), EVOO, sal, alho seco, salsa, infusão de alecrim.

ALERGÉNIOS: Pode conter vestígios de peixes, moluscos, crustáceos e sulfitos.

ENVASE

Pode 1 litro. Para 3-4 porções. Peso líquido: 1000g

CONSERVACIÓN

Armazenar em local fresco e seco e na posição vertical.

Gire, sem agitar, antes de usar.

Cozinhe o caldo antes de consumi-lo.

Adicione água ou ajuste o sal a gosto.

Depois de aberto, conservar no frigorífico (+4ºC) no máximo 3 dias ou no congelador (-18ºC) em recipiente adequado, no máximo 1 mês.

VIDA ÚTIL: Consumir de preferênciadentro de 24 meses a partir de sua fabricação.

TABLA NUTRICIONAL

Aspecto	100g
Valor energético	47 kJ/11 kcal
Gorduras totais dos quais, ácidos graxos saturados	1,0g 0,2g
Carboidratos dos quais, açúcares totais	&<1,0g &<0,5g
Proteína Bruta	&0,7g
Sal	0,7g