Caldo vegano no forno a lenha

Descubra o sabor intenso do nosso Caldo Vegano no Fogão a Lenha, uma autêntica revolução na cozinha vegana. Utilizamos meio quilo de vegetais frescos selecionados por cada litro de caldo, garantindo sabor e qualidade excepcionais e com a garantia do certificado European Vegan Food. Nosso diferencial é o uso exclusivo da lenha para cozinhar, técnica quase única na produção de caldos.

O processo começa salteando os legumes, realçando assim os seus sabores naturais. Posteriormente, adicionamos água e deixamos o caldo cozinhar lentamente, absorvendo o profundo aroma defumado da madeira por 90 minutos. Um descanso adicional de 30 minutos com as brasas da madeira intensifica esse sabor defumado, enriquecendo qualquer receita com seu caráter único.

Apresentado em embalagens de 1 litro, este caldo vegano é perfeito para enriquecer tudo, desde arroz a paellas, fideuàs, guisados ​​e suquets, oferecendo uma opção deliciosa e saudável para 3 ou 4 comensais. Elaborado apenas com ingredientes naturais, sem conservantes, aditivos ou sabores artificiais, e processos tradicionais, mantém seu frescor e qualidade por até 24 meses de consumo preferencial.