Caldos a lenha El Paeller (Pack 3)
Descubra a autenticidade e o sabor intenso de cada prato com nosso exclusivo pack de caldos no forno a lenha. Este pack inclui os nossos três caldos: caldo de aves, caldo vegan e caldo de marisco, cada um feito à mão com ingredientes 100% naturais.
Cada lata de 1 litro foi pensada para oferecer a quantidade ideal para 3 ou 4 convidados, garantindo um toque gourmet e um aroma inconfundível de defumado de madeira. Elaborados sem conservantes, aditivos ou aromas artificiais, os nossos caldos mantêm todas as propriedades e sabor autêntico. Desfrute do verdadeiro sabor da tradição com os nossos caldos de forno a lenha.
Caldo de frutos do mar e isca branca no forno a lenha: Água, cozinha (8,2%), isca branca (peixe) (2,6%), salmorreta (tomate triturado (tomate e acidulante: ácido cítrico), alho desidratado, páprica doce), caranguejo (0,9%), azeite extra virgem, cabeça de camarão/alistada (1%), cebola, alho-poró, cenoura, sal.
ALERGÉNIOS: Contém peixes e crustáceos. Pode conter vestígios de moluscos e sulfitos.
Caldo gourmet de aves no forno a lenha: Água, frango (12,2%), galinha (2,7%), pato (2,7%), salmorreta (tomate triturado (tomate e acidulante: ácido cítrico), alho seco, páprica doce) (2,5%), sal, azeite extra virgem (0,6%), alecrim infusionado.
ALERGÉNIOS: Pode conter vestígios de peixes, moluscos, crustáceos e sulfitos.
Caldo vegano no forno a lenha: Água, cebola (3%), repolho branco (3%), nabo branco (3%), alho-poró (3%), cenoura (3%), salmorreta (tomate triturado (tomate, acidulante: ácido cítrico), alho desidratado, páprica doce), azeite extra virgem, sal, alho desidratado, salsa, alecrim em infusão.
ALERGÉNIOS: Pode conter vestígios de peixes, moluscos, crustáceos e sulfitos.
Pode 1 litro. Para 3-4 porções. Peso líquido: 1000g
Armazenar em local fresco e seco e na posição vertical. Gire, sem agitar, antes de usar. Cozinhe o caldo antes de consumir. Adicione água ou ajuste o sal a gosto. Depois de aberto, conservar no frigorífico (+4ºC) no máximo 3 dias ou no congelador (-18ºC) em recipiente adequado, no máximo 1 mês.
"Rafa es un maestro de la leña. El Paeller es una oportunidad para llevar la auténtica paella valenciana a todo el mundo”
Como chef, necesito confianza en cada ingrediente. El Paeller me la da, porque detrás de cada caldo hay respeto por la tradición y calidad, no se puede pedir más
En mis arroces del domingo son un aliado imprescindible. Me permiten centrarme en la creatividad sin renunciar al sabor de tradición que busco en cada receta.
Somos lo que comemos. Y El Paeller cocina todos sus caldos con productos frescos y a leña. Los utilizo porque me garantizan un sabor auténtico y un gran ahorro de tiempo.
“Ya era hora de que alguien inventase caldos hechos a leña de la forma tradicional”
“La tradición y la modernidad se unen en los productos de El Paeller”
Avaliações de clientes
Muito bom
Descobri graças ao meu irmão, que é chef, e ficamos tão impressionados que compramos sempre que podemos; nunca decepciona!
Uma ótima alternativa quando você tem pouco tempo. Qualidade!
Espetacular
Envio rápido e chegou em perfeitas condições. Caldos de ótima qualidade.



