Descubra o sabor da autêntica paella de frutos do mar. Este preparo de arroz senyoret é feito sobre lenha com nosso caldo de frutos do mar 100% natural, feito com camarões, galés e caranguejos. Inclui também pedaços de choco e camarão descascado. A preparação é autenticamente artesanal, com ingredientes naturais, e contém todo o aroma e sabor da madeira com que é cozinhada.
Cada pack inclui o nosso caldo de marisco 100% natural, pedaços de choco, camarão descascado e um saco com 270g de arroz variedade Albufera, fornecendo todos os ingredientes necessários para preparar o autêntico arroz senyoret em apenas 18 minutos.
PACOTE DE ARROZ SENYORET
Descubra a autêntica essência do Mediterrâneo com o nosso Pacote de Arroz Senyoret, uma combinação perfeita de ingredientes de qualidade para preparar um arroz cheio de sabor, sem complicações e com o melhor fundo marinho. Este pack foi pensado para quem procura a excelência na cozinha sem abrir mão do conforto.
Ingredientes selecionados para um arroz perfeito
O pacote inclui:
Caldo de marisco y pescado en lata (1L): Elaborado con una base de galera, morralla, cangrejo, cabeza de gamba/alistado y un sofrito tradicional de salmorreta, con tomate, ajo, pimentón y AOVE. Todo ello potenciado con un toque de cebolla, puerro y zanahoria, logrando un caldo equilibrado y lleno de matices.
Calamar (puntilla) y gamba: Ingredientes esenciales para aportar textura y un sabor profundo a mar.
Saco de arroz: Arroz Albufera DO, de grano redondo y perlado, de gran absorción, ideal para captar todos los sabores del caldo.
Simplicidade e tradição em cada mordida
O Arroz Senyoret é uma receita clássica da cozinha alicante, onde todos os ingredientes do marisco se apresentam descascados para que possa saborear sem preocupações. Com este pack basta adicionar o arroz e seguir alguns passos simples para obter um arroz de sabor intenso e textura perfeita, como o dos melhores restaurantes da costa mediterrânica.
ALERGÉNIOS: Contém Peixes, moluscos, crustáceos e sulfitos.
CONSERVACIÓN
Armazenar em local fresco e seco e na posição vertical.
Gire, sem agitar, antes de usar.
Cozinhe o caldo antes de consumi-lo.
Adicione água ou ajuste o sal a gosto.
Depois de aberto, conservar no frigorífico (+4ºC) no máximo 3 dias ou no congelador (-18ºC) em recipiente adequado, no máximo 1 mês.
VIDA ÚTIL: Consumir de preferênciadentro de 24 meses a partir de sua fabricação.
EMBALAGEM:
Lata: 1400 g: 2-3 porções.
Saco de arroz:
TABLA NUTRICIONAL
ASPECTO
Lata (100g)
Arroz (100g)
Valor energético
107 kJ/26 kcal
1478 kJ/348 kcal
Gorduras totais dos quais, ácidos graxos saturados
1,2g
0,4g
0,8g 0,2g
Carboidratos dos quais, açúcares totais
&<1,0g
&<0,5g
78,2g 0,2g
Proteína
3,6g
6,5g
Sal
0,9g
0,0g
PREGUNTAS FRECUENTES
Quantas porções posso preparar com este pack?
Este pacote foi projetado para 2 a 3 porções, dependendo do apetite e do tamanho da porção.
É necessário adicionar mais ingredientes?
Não é essencial. O pacote contém tudo o que você precisa para um arroz autêntico, mas você pode adicionar frutos do mar extras, como camarões ou camarões descascados, tamboril ou até mexilhões.
Que tipo de arroz o pacote inclui?
A embalagem contém arroz Albufera DO, ideal para reter os sabores do caldo e garantir um cozimento ideal.
Quanto tempo leva para cozinhar?
O tempo aproximado de cozimento é de 16 a 18 minutos, dependendo da intensidade do calor e da textura desejada.
Desfrute do arroz tradicional com a garantia de ingredientes selecionados e do autêntico sabor do Mediterrâneo. Cozinhe como um especialista com a comodidade de um pacote desenvolvido para os amantes de arroz e paella.
José AndrésChef en JA Foods y World Central kitchen
"Rafa es un maestro de la leña. El Paeller es una oportunidad para llevar la auténtica paella valenciana a todo el mundo”
Alejandro CopeteChef eventos privados
Como chef, necesito confianza en cada ingrediente. El Paeller me la da, porque detrás de cada caldo hay respeto por la tradición y calidad, no se puede pedir más
Jose TapiaCreador de contenido en @fanaticook
En mis arroces del domingo son un aliado imprescindible. Me permiten centrarme en la creatividad sin renunciar al sabor de tradición que busco en cada receta.
Eric GilCampeón de World Paella Day 2022
Somos lo que comemos. Y El Paeller cocina todos sus caldos con productos frescos y a leña. Los utilizo porque me garantizan un sabor auténtico y un gran ahorro de tiempo.
Vicente RiojaMaestro arrocero Casa Rioja
“Ya era hora de que alguien inventase caldos hechos a leña de la forma tradicional”
Juanjo LópezChef La Tasquita de enfrente
“La tradición y la modernidad se unen en los productos de El Paeller”
