Bouillons El Paeller

15,36€

Découvrez l'authenticité et la saveur intense de chaque plat avec notre pack exclusif de bouillons au feu de bois. Ce pack comprend nos trois bouillons : bouillon de volaille, bouillon végétalien et bouillon de fruits de mer, chacun fabriqué à la main avec des ingrédients 100% naturels.

Chaque canette d'un litre est conçue pour offrir la quantité idéale pour 3 ou 4 convives, garantissant une touche gourmande et un arôme fumé au bois incomparable. Fabriqués sans conservateurs, additifs ou arômes artificiels, nos bouillons conservent toutes les propriétés et la saveur authentique. Savourez la vraie saveur de la tradition avec nos bouillons au feu de bois.

Fabriqué avec des ingrédients 100% naturels. Sans gluten.Bouillon de Viande: Eau, poulet, canard, tomate concassée (tomate et acidifiant : acide citrique), EVOO, sel, paprika doux, romarin infusé. ALLERGÈNES : Peut contenir des traces de poissons, mollusques, crustacés et sulfites.Bouillon de fruits de mer : **Eau, galera, moralla (poisson), salmorreta (tomate concassée (tomate et acidifiant : acide citrique), ail séché, paprika doux), crabe, EVOO, tête de crevette/prêt, oignon, poireau, carotte, sel. ALLERGÈNES : Peut contenir des traces de mollusques et de sulfites.Bouillon Végétalien: Eau, oignon, chou blanc, navet blanc, poireau, carotte, salmorreta (tomate concassée (tomate, acidulant : acide citrique), ail séché, paprika doux), EVOO, sel, ail séché, persil, romarin infusé. ALLERGÈNES : Peut contenir traces de poissons, mollusques, crustacés et sulfites.**

Peut 1 litre. Pour 3-4 portions. Poids net : 1000g

Conserver dans un endroit frais et sec et en position verticale. Essorez, sans secouer, avant utilisation. Cuire le bouillon avant de le consommer. Ajouter de l'eau ou ajuster le sel selon votre goût. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur (+4ºC) pendant 3 jours maximum ou au congélateur (-18ºC) dans un récipient adapté, maximum 1 mois.

Andreu World blog culture books interview Jose Andres
José AndrésChef chez JA Foods et World Central Kitchen

« Rafa est un maître de la cuisine au feu de bois. Le Paeller est l'occasion de faire découvrir au monde entier l'authentique paella valencienne. »

Alexandre CopeteÉvénements privés du chef

En tant que chef, je dois avoir confiance en chaque ingrédient. Paeller m'apporte cette confiance, car derrière chaque bouillon se cache le respect de la tradition et de la qualité ; que demander de plus ?

José TapiaCréateur de contenu chez @fanaticook

Ils sont indispensables à mes plats de riz du dimanche. Ils me permettent de laisser libre cours à ma créativité sans sacrifier la saveur traditionnelle que je recherche dans chaque recette.

Éric GilChampion de la Journée Mondiale de la Paella 2022

On est ce qu'on mange. Et El Paeller prépare tous ses bouillons avec des ingrédients frais, cuits au feu de bois. Je les utilise car ils garantissent une saveur authentique et me font gagner un temps précieux.

Vicente Rioja
Vicente RiojaMaître rizier Casa Rioja

« Il était temps que quelqu'un invente des bouillons préparés au feu de bois de façon traditionnelle. »

Chef El Paeller
Juanjo LópezChef La Tasquita en face

« Tradition et modernité se rencontrent dans les produits El Paeller »

Avis clients

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Anonyme
Très

Très bien

J
Xavier E.M.
Un bouillon merveilleux

Je l'ai découvert grâce à mon frère qui est chef cuisinier, et nous avons été tellement impressionnés que nous l'achetons à chaque fois que nous le pouvons ; il ne déçoit jamais !

G
Gonzalo
De catégorie

Une excellente alternative quand on manque de temps. De qualité !

M
Mª J.D.V.

Spectaculaire

n
nacho H.
Bouillon de très bonne qualité

Livraison rapide et produit arrivé en parfait état. Bouillons de très bonne qualité.