Duck and Mushroom Paella
21,90€
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INGREDIENTS:
| Duck and free-range chicken broth | water, extra virgin olive oil, salt, garlic, tomato, paprika, infused rosemary, free-range chicken bones and duck bones |
| boneless duck and mushrooms | mushroom, oyster mushroom, trumpets of death, boletus edulis, shitake, chanterelle and senderuela |
All the ingredients are Spanish and from km 0, mainly from the Valencian Community.
NUTRITIONAL INFORMATION: Aspect 100g.
| Aspect 100g | |
| Energy | 69 Kcal/286 Kj |
| carbohydrates | <1.6 g -Of which, sugars <0.5 g |
| fats | 5.6 g -Of which saturated fatty acids 1.56 g |
| Protein | 3.5g |
| Salt | 0.785g |
Lata: Caldo (agua, pollo, pato, tomate triturado: (tomate y acidulante: ácido cítrico), AOVE, sal, pimentón dulce, romero infusionado, azafrán). Pato confitado desmigado, setas (portobello, shiitake, boletus, seta de ostra, rebozuelo, trompeta negra)
Saco: Arroz.ALÉRGENOS: Puede contener trazas de pescado, moluscos, crustáceos y sulfitos.
Conservar en lugar fresco, seco y en posición vertical. Girar, sin agitar, antes de usar. Cocinar el caldo antes de ser consumido. Añadir agua o rectificar de sal al gusto. Una vez abierto, conservar en nevera (+4ºC) durante un máximo de 3 días o en congelador (-18ºC) utilizando un recipiente adecuado, máximo 1 mes.
| ASPECTO | LATA 100g | ARROZ 100g |
| Energía | 286 KJ / 69 Kcal | 1453 KJ / 347 Kcal |
| Grasas Totales de las cuales, ácidos grasos saturados | 5,6g 1,6g | 0,7g 0,2g |
| Hidratos de Carbono de los cuales, azúcares totales | <1,0g <0,5g | 78g 0,0g |
| Proteína | 3,5g | 7g |
| Sal | 0,8g | 0,0g |
