Rice J.Sendra
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Rice J.Sendra

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4,00€

Arroz El Paeller (1kg) surge de una selección natural de las variedades Bomba, Sénia y Bahía. De grano redondo y perlado, absorbe gran parte del sabor del caldo en el que se cuece. Muy resistente a la sobrecocción. Se cultiva íntegramente en el Parque Natural de la Albufera de Valencia.

Este arroz es Denominación de Origen y combina con nuestra gama de caldos para preparar tus paellas y arroces caldosos o melosos.

Conseguirás equilibrio al absorber todo el sabor del marisco, carne, verdura y especias utilizados en tu paella. Una textura y una consistencia perfectas gracias a la textura firme del arroz variedad Albufera. Ni demasiado seca ni demasiado melosa. Así quedará tu paella con el arroz El Paeller.

Arroz Albufera Denominación de Origen Valencia

Conservar en lugar fresco y seco

Aspecto 
100g
Energia
1478 KJ / 348 Kcal
Grasa Totales
de las cuales ácidos grasos saturados		0,8g
0,2g
Hidratos de carbono
de los cuales, azúcares totales		78,2g
0,2g
Proteina Bruta6,5g
Sal0g

Customer Reviews

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Eduard P.
B
Blanca
j
josefina g.p.
pepi

Perfecto avisarme cuando tengan los otros arroces que tienen expuestos en la página web

D
David B.T.
Gracias

Gracias por todo

Andreu World blog culture books interview Jose Andres
José AndrésChef en JA Foods y World Central kitchen

"Rafa es un maestro de la leña. El Paeller es una oportunidad para llevar la auténtica paella valenciana a todo el mundo”

Vicente Rioja
Vicente RiojaMaestro arrocero Casa Rioja

“Ya era hora de que alguien inventase caldos hechos a leña de la forma tradicional”

Chef El Paeller
Juanjo LópezChef La Tasquita de enfrente

“La tradición y la modernidad se unen en los productos de El Paeller”