Baked rice
Descubre el sabor del auténtico arroz al horno elaborado a leña. Este plato tradicional valenciano, favorito por su rica combinación de sabores, se prepara con un caldo de carne meticulosamente hecho y los ingredientes clásicos: patata, costilla de cerdo, garbanzos, tomate y morcilla. La leña le aporta un sabor extraordinario a este plato, cocinado artesanalmente en nuestro obrador y con ingredientes naturales.
Cada pack incluye una lata de caldo cocinado a leña con patata, costilla de cerdo, garbanzos, tomate y morcilla, y un saco con 180g de arroz de la variedad Albufera, proporcionando todos los ingredientes necesarios para preparar un auténtico arroz al horno en tan solo 18 minutos.
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Each pack contains the meat, broth, vegetables and rice for Baked Rice for 2 people. The preparation is authentically artisanal and with natural ingredients. The cooking is interrupted and the broth is bottled at the ideal time, maintaining all its nutritional properties and all the flavour.
Lata: Caldo: (agua, pollo, gallina, tomate triturado (tomate, acidulante: ácido cítrico), sal, ajo seco, AOVE, pimentón dulce). Costillas de cerdo, garbanzos, morcilla (cebolla, cerdo (tocino), sangre cerdo, sal, anís granulado, pimienta negra, clavo), albóndigas (cerdo, ternera, pan, agua, huevo, sal, piñones, perejil, pimienta blanca, canela, nuez moscada), patata, tomate seco.
Saco: arroz.
ALÉRGENOS: Contiene gluten y huevo. Puede contener trazas de pescado, moluscos, crustáceos y sulfitos. Observaciones: este producto contiene cerdo.
Conservar en lugar fresco, seco y en posición vertical. Girar, sin agitar, antes de usar. Cocinar el caldo antes de ser consumido. Añadir agua o rectificar de sal al gusto. Una vez abierto, conservar en nevera (+4ºC) durante un máximo de 3 días o en congelador (-18ºC) utilizando un recipiente adecuado, máximo 1 mes.
ASPECTO | Lata (100g) | Arroz (100g) |
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Valor energético | 396 kJ / 96 Kcal | 1478 KJ / 348 Kcal |
Grasas Totales de las cuales, ácidos grasos saturados | 7,1g 2,5g | 0,8g 0,2g |
Hidratos de Carbono de los cuales, azúcares totales | 2,1g 0,8g | 78,2g 0,2g |
Proteína | 5,2g | 6,5g |
Sal | 1,2g | 0,0g |
Riquísimo
Hecho en la paella el resultado ha sido espléndido