black rice

2/3 servings seafood rice with squid ink. With an elaborate seafood broth of prawns, galleys and crabs, it also includes pieces of squid, puntilla, baby squid. The firewood becomes one more ingredient that provides an extraordinary flavor to the rice. Each pack contains the seafood and the broth of a Black Rice for 2/3 people. The elaboration is authentically handmade and with natural ingredients. Cooking is interrupted and the broth is bottled at the right time, maintaining all its nutritional properties and all its flavour.

21,90€
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INGREDIENTS: 100% Natural and gluten-free:

Seafood broth water, crabs, galleys, whitebait, shrimp head

NUTRITIONAL TABLE

Aspect 100g
Energy 23 Kcal/139 Kj
carbohydrates 1.0 g -Of which, sugars 0.5 g
fats 1.3 g -Of which saturated fatty acids 0.23 g
Protein 2.8g
Salt 0.42g

Elaborado con ingredientes 100% naturales. Sin gluten.

Lata: Caldo (agua, galera, morralla, salmorreta (tomate triturado (tomate y acidulante: ácido cítrico), ajo seco, pimentón dulce), AOVE, cangrejo, cabeza gamba / alistado, cebolla, puerro, zanahoria, sal, tinta de calamar), calamar (puntilla).

Saco: arroz.

ALÉRGENOS: Contiene pescado, moluscos y crustáceos. Puede contener trazas de sulfitos.

Conservar en lugar fresco, seco y en posición vertical. Girar, sin agitar, antes de usar. Cocinar el caldo antes de ser consumido. 

Añadir agua o rectificar de sal al gusto. Una vez abierto, conservar en nevera (+4ºC) durante un máximo de 3 días o en congelador (-18ºC) utilizando un recipiente adecuado, máximo 1 mes.

ASPECTO Lata (100g) Arroz (100g)
Valor energético 96 KJ / 23 Kcal 1478 KJ / 348 Kcal
Grasas Totales
de las cuales, ácidos grasos saturados
1,3g
0,3g
0,8g
0,2g
Hidratos de Carbono
de los cuales, azúcares totales
<1,0g
<0,5g
78,2g
0,2g
Proteína
2,8g
6,5g
Sal
1g
0,0g

Customer Reviews

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C
Carmen Martin Garcia
Sabroso

Fácil de hacer en 20’
Pocos chopitos; yo suelo poner más. Sabrosa. Muy recomendable.

B
Bernat
Excepcional incluso para críticos de arroz

La manera más sencilla de hacer un arroz de máxima calidad.

Sorprendente no tener que hacer un fumet y lo que conlleva en tiempo e ingredientes y tener este resultado.

Recomiendo completar con algún crustáceo o salmorreta.

N
Nacho Maldonado

Arroz negro

J
Jorge Valiente
Muy bueno

Arroz con mucho sabor y en su punto

J
Jose Luis Prieto
Jose (Madrid)

Esplendido! A probar el resto!

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