Valencian Paella

13,50€

2/3 Servings The most universal paella and yet the most difficult to find in its traditional version. Made with chicken, rabbit and vegetables from the Valencian garden. A unique flavor enriched by the unmistakable touch of the combustion of orange wood. Each pack contains vegetables, meat, rice and broth for a Valencian paella for 2/3 people. The elaboration is authentically handmade and with natural ingredients. Cooking is interrupted and the broth is bottled at the right time, maintaining all its nutritional properties and all its flavour.

Lata: Caldo concentrado (agua, galera, salmorreta (tomate triturado (tomate y acidulante: ácido cítrico), ajo seco, pimentón dulce), cangrejo, AOVE, sal, cabeza gamba / alistado), calamar (puntilla), gamba (contiene sulfitos).

Saco: fideos.(contiene gluten)

ALÉRGENOS: Contiene moluscos, crustáceos y sulfitos. Puede contener trazas de pescado.

Fideos: Contiene gluten

Conservar en lugar fresco, seco y en posición vertical.

Girar, sin agitar, antes de usar.

Cocinar el caldo antes de ser consumido. 

Añadir agua o rectificar de sal al gusto.

Una vez abierto, conservar en nevera (+4ºC) durante un máximo de 3 días o en congelador (-18ºC) utilizando un recipiente adecuado, máximo 1 mes.

VIDA ÚTIL: Consumir preferentementeantes de 24 meses desde su fabricación. 

ENVASE: 

Lata: 645 g: 2 raciones.

Saco de fideos: 180g

Total: 825g.

ASPECTOLata ( 100g)
Arroz (100g)
Valor energético127 KJ / 30 Kcal
1478 KJ / 349 Kcal
Grasas Totales
de las cuales, ácidos grasos saturados
1,5g
0,3g
1,5g
0,3g
Hidratos de Carbono
de los cuales, azúcares totales
<1,0g
<0,5g
70g
2,9g
Proteína4,1g12g
Sal1,5g0,03g

Customer Reviews

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Anónimo
L
Lola F.P.
Tamaños

Da pena que todo sea solo para dos raciones….tendrian también que hacer tamaños más grandes

Andreu World blog culture books interview Jose Andres
José AndrésChef en JA Foods y World Central kitchen

"Rafa es un maestro de la leña. El Paeller es una oportunidad para llevar la auténtica paella valenciana a todo el mundo”

Alejandro CopeteChef eventos privados

Como chef, necesito confianza en cada ingrediente. El Paeller me la da, porque detrás de cada caldo hay respeto por la tradición y calidad, no se puede pedir más

Jose TapiaCreador de contenido en @fanaticook

En mis arroces del domingo son un aliado imprescindible. Me permiten centrarme en la creatividad sin renunciar al sabor de tradición que busco en cada receta.

Eric GilCampeón de World Paella Day 2022

Somos lo que comemos. Y El Paeller cocina todos sus caldos con productos frescos y a leña. Los utilizo porque me garantizan un sabor auténtico y un gran ahorro de tiempo.

Vicente Rioja
Vicente RiojaMaestro arrocero Casa Rioja

“Ya era hora de que alguien inventase caldos hechos a leña de la forma tradicional”

Chef El Paeller
Juanjo LópezChef La Tasquita de enfrente

“La tradición y la modernidad se unen en los productos de El Paeller”