





Valencian Paella
2/3 Servings The most universal paella and yet the most difficult to find in its traditional version. Made with chicken, rabbit and vegetables from the Valencian garden. A unique flavor enriched by the unmistakable touch of the combustion of orange wood. Each pack contains vegetables, meat, rice and broth for a Valencian paella for 2/3 people. The elaboration is authentically handmade and with natural ingredients. Cooking is interrupted and the broth is bottled at the right time, maintaining all its nutritional properties and all its flavour.
Lata: Caldo concentrado (agua, galera, salmorreta (tomate triturado (tomate y acidulante: ácido cítrico), ajo seco, pimentón dulce), cangrejo, AOVE, sal, cabeza gamba / alistado), calamar (puntilla), gamba (contiene sulfitos).
Saco: fideos.(contiene gluten)
ALÉRGENOS: Contiene moluscos, crustáceos y sulfitos. Puede contener trazas de pescado.
Fideos: Contiene gluten
Conservar en lugar fresco, seco y en posición vertical.
Girar, sin agitar, antes de usar.
Cocinar el caldo antes de ser consumido.
Añadir agua o rectificar de sal al gusto.
Una vez abierto, conservar en nevera (+4ºC) durante un máximo de 3 días o en congelador (-18ºC) utilizando un recipiente adecuado, máximo 1 mes.
VIDA ÚTIL: Consumir preferentementeantes de 24 meses desde su fabricación.
ENVASE:
Lata: 645 g: 2 raciones.
Saco de fideos: 180g
Total: 825g.
ASPECTO Lata ( 100g) Valor energético 127 KJ / 30 Kcal Grasas Totales
de las cuales, ácidos grasos saturadosHidratos de Carbono
de los cuales, azúcares totales<1,0g
<0,5g70g
2,9gProteína 4,1g 12g Sal 1,5g 0,03g
Da pena que todo sea solo para dos raciones….tendrian también que hacer tamaños más grandes

"Rafa es un maestro de la leña. El Paeller es una oportunidad para llevar la auténtica paella valenciana a todo el mundo”

Como chef, necesito confianza en cada ingrediente. El Paeller me la da, porque detrás de cada caldo hay respeto por la tradición y calidad, no se puede pedir más

En mis arroces del domingo son un aliado imprescindible. Me permiten centrarme en la creatividad sin renunciar al sabor de tradición que busco en cada receta.

Somos lo que comemos. Y El Paeller cocina todos sus caldos con productos frescos y a leña. Los utilizo porque me garantizan un sabor auténtico y un gran ahorro de tiempo.

“Ya era hora de que alguien inventase caldos hechos a leña de la forma tradicional”

“La tradición y la modernidad se unen en los productos de El Paeller”